陕西师范大学食品科学导师介绍:张海生
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陕西师范大学食品科学导师介绍:张海生
张海生,博士,副教授,硕士生导师。中国农业工程学会高级会员,陕西省农业工程学会常务理事兼秘书长,陕西省果蔬深加工技术研究中心技术骨干,榆林市科技直通车专家特派员,现任教于陕西师范大学食品工程与营养科学学院。长期致力于农产品加工技术特别是果品、蔬菜深加工技术和功能食品的研究工作。近几年,主持和参加各类科研项目10余项,在《Food and Chemical Toxicology》等国内外学术期刊发表学术论文30余篇。荣获2009年获陕西省政府科技进步三等奖、陕西省2008年省级精品课程、陕西师范大学2010-2011年度教学质量优秀奖、陕西师范大学2009年优秀共产党员、陕西师范大学2006年和2014年先进党支部书记等荣誉。
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