2014年江南大学090502动物营养与饲料科学考研参考书目及考试科目

考研网快讯，据江南大学研究生院消息，2014年江南大学动物营养与饲料科学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：食品学院专业代码专业名称参

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佚名

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2014-07-31

　　考研网快讯，据江南大学研究生院消息，2014年江南大学动物营养与饲料科学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：

食品学院
专业代码	专业名称	参考书目	备注
090502	动物营养与饲料科学	分析化学：《分析化学》武汉大学编，高等教育出版社《仪器分析》 ( 第三版 ) 朱明华编，华东理工大学出版社生物化学：《生物化学》第二版沈同主编高教出版社化工原理：《化工原理》第二版或第三版天津大学编微生物学：《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社《现代食品微生物学》第五版 [ 美 ]JamesM.Jay 编著徐岩译中国轻工出版社食品工艺学：《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编 1984 年第一版中国轻工业出版社饲料营养与工艺：《配合饲料工艺学》谷文英 1999 版中国轻工业出版社《动物营养学》第二版杨凤主编中国农业出版社饲料化学：《粮食学与粮食化学》周世英钟丽玉编写 1990 版中国商业出版社	*************

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