2014年江南大学090502动物营养与饲料科学考研参考书目及考试科目
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考研网快讯,据江南大学研究生院消息,2014年江南大学动物营养与饲料科学考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:食品学院专业代码专业名称参
考研网快讯,据江南大学研究生院消息,2014年江南大学动物营养与饲料科学考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:
食品学院
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专业代码
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专业名称
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参考书目
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备注
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090502
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动物营养与饲料科学
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分析化学:《分析化学》武汉大学编,高等教育出版社
《仪器分析》 ( 第三版 ) 朱明华编,华东理工大学出版社 生物化学:《生物化学》第二版沈同主编高教出版社 化工原理:《化工原理》第二版或第三版天津大学编 微生物学:《微生物学教程》第二版周德庆高等教育出版社 《现代食品微生物学》第五版 [ 美 ]JamesM.Jay 编著徐岩译中国轻工出版社 食品工艺学:《食品工艺学》上册陈舜祖等天津无锡轻工业学院合编 1984 年第一版中国轻工业出版社 饲料营养与工艺:《配合饲料工艺学》谷文英 1999 版中国轻工业出版社 《动物营养学》第二版杨凤主编中国农业出版社 饲料化学:《粮食学与粮食化学》周世英钟丽玉编写 1990 版中国商业出版社 |
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