西北农林科技大学食品学院导师介绍:樊明涛
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樊明涛,男,1963年6月出生,教授,博士生导师,曾任食品科学与工程学院副院长 一、从事的主要研究方向
11.【樊明涛】, 刘变芳, 金 丹. “雪莲”中主要菌的分离鉴定及其发酵性能研究[J]. 中国食品学报, 2008,(1).
12.【樊明涛】, 毕静莹, Mansel W Graffith. PCR法快速检测扩张青霉[J]. 中国农业科学, 2008,(1).
13.梁 俊, 赵政阳, 【樊明涛】, 郭碧云, 袁景军, 王雷存. 陕西苹果主产区果实农药残留水平及其评价[J]. 园艺学报, 2007,(5).
14.【樊明涛】, 毕静莹, 刘邻渭, Mansel W Graffith. 浓缩苹果汁中扩展青霉菌实时PCR快速检测条件的优化[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2007,(11).
15.杨 媛, 【樊明涛】, 葛武鹏. 嗜酸乳杆菌促生长物质及增菌培养基优化研究[J]. 西北农业学报, 2007,(6).
16.贺 江, 【樊明涛】, 包 飞. 固定化酵母粒子的制备及特性[J]. 酿酒科技, 2007,(11).
17.赵庆云, 【樊明涛】, 师俊玲. 银杏植株中内生菌的分离及产黄酮菌株的筛选[J]. 农业机械学报, 2007,(9).
18.杨希娟, 师俊玲, 【樊明涛】. 西藏灵菇牛乳发酵液中的菌相与物质变化[J]. 中国食品学报, 2007,(4).
19.杨希娟, 【樊明涛】, 师俊玲. 西藏灵菇发酵乳抑菌活性的动态研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2007,(8).
20.杨希娟, 【樊明涛】, 师俊玲, 党 斌. 西藏灵菇发酵乳中优势菌群的分离鉴定[J]. 中国酿造,2007,(6).
21.王 蓉, 师俊玲, 【樊明涛】. 硒对两种灵芝菌生长的影响[J]. 食用菌, 2007,(3).
22.杨希娟, 【樊明涛】, 党 斌, 师俊玲, 苟穗舟. 西藏灵菇发酵仙人掌酸牛奶酒的工艺条件研究[J]. 食品工业, 2007,(2).
23.李爱华, 【樊明涛】, 师俊玲. 杜仲内生菌的分离及产PDG菌株的筛选[J]. 西北植物学报, 2007,(3).
24.赵庆云, 【樊明涛】, 师俊玲. 产黄酮银杏内生菌的分离与鉴定[J]. 西北农业学报, 2007,(2).
25.秦 义, 师俊玲, 【樊明涛】, 卢丽娟. 富锌灵芝液体种子培养条件的优化[J]. 西北农业学报, 2007,(1).
26.叶微微, 章樟红, 朱 江, 【樊明涛】. 电渗析法处理苹果酸废水溶液的研究[J]. 西北农业学报, 2006,(3).
27.侯小歌, 于庆泉, 严 斌, 段长青, 【樊明涛】. 发酵容器对赤霞珠干红葡萄酒中花色苷的影响[J]. 食品科学, 2006,(8).
28.章樟红, 叶微微, 朱 江, 【樊明涛】, 刘小红. 钛合金膜在浓缩苹果汁超滤与除耐热菌中的应用研究[J]. 食品工业科技, 2006,(6).
29.章樟红, 刘小红, 叶微微, 【樊明涛】, 严龙飞. 谷氨酸生产中膜分离技术的应用研究[J]. 中国酿造, 2006,(5).
30.史清龙, 【樊明涛】,马兆瑞, 宋永相. 桑葚酒澄清工艺的研究[J]. 酿酒, 2006,(1).
31.史清龙, 【樊明涛】,马兆瑞, 宋永相. 桑葚酒澄清工艺的研究[J]. 西北农业学报, 2005,(6).
32.史清龙, 【樊明涛】, 马兆瑞. 营养型桑葚酒加工工艺的研究[J]. 酿酒, 2005,(6).
33.史清龙, 【樊明涛】, 闫梅梅, 曲 直,王向丽, 陈 伟. 陕西主栽苹果品种间香气成分的气相色谱/质谱分析[J]. 酿酒,2005,(5).
34.史清龙, 【樊明涛】, 马兆瑞. 用PVPP澄清桑葚汁的工艺研究[J]. 酿酒, 2005,(4).
35.刘变芳, 【樊明涛】, 金 丹. "西藏雪莲"中乳酸菌的分离鉴定及发酵性能研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2004,(S1).
36.余小领, 【樊明涛】, 李学斌. 膳食营养素摄入量与大学生长期记忆力的关系[J]. 中国学校卫生, 2004,(1).
37.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 豆油脱臭馏出物甲酯化处理的试验研究[J]. 西北农业学报, 2002,(4).
38.【樊明涛】, 陈锦屏. 百里香芳香油及其主要成分抗氧化试验[J]. 西北农业学报, 2002,(1).
39.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 维生素E测定方法的研究进展[J]. 江苏大学学报(自然科学版), 2002,(1).
40.【FAN Ming tao】, CHEN Jin ping. Variations of essential oil and compositions of thyme collected at different time in Northwestern China[J]. Acta Botanica Boreali-occidentalia Sinica, 2002,(6).
41.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 从油脂脱臭馏出物中提取生育酚的研究概况[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2002,(S1).
42.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 尿素包接和SFC结合法浓缩α-维生素E研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2002,(S1).
43.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 豆油脱臭馏出物中α-V_E的超临界CO_2萃取研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2002,(3).
44.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 适于液体原料超临界CO_2萃取盛料器的结构设计[J]. 农业机械学报, 2002,(1).
45.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 尿素包接法预浓缩α-维生素E的试验研究[J]. 农业工程学报, 2002,(2).
46.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐, 辛志宏. 超临界CO_2萃取条件对α-V_E和脂肪酸萃取效果的研究[J]. 江苏理工大学学报(自然科学版), 2001,(5).
47.【樊明涛】, 李亚琴. 百里香提取物抑菌作用影响因素的研究[J]. 江苏理工大学学报(自然科学版), 2001,(3).
48.【樊明涛】, 陈锦屏. 百里香提取物抑菌特性的研究[J]. 微生物学报, 2001,(4)
49.【樊明涛】, 祁 琦. 复合果味酸奶的研制[J]. 食品研究与开发, 2000,(3).
50.【樊明涛】, 吴守一, 马海乐. 浅论农副产品下脚料的深加工[C]. 全国农产品加工技术与装备研讨会, 2000.10
51.辛志宏, 马海乐, 【樊明涛】. 微波技术在食品杀菌与保鲜中的应用[J]. 粮油加工与食品机械, 2000,(4).
52.王鸿飞, 【樊明涛】. 绿豆种子蛋白质和氨基酸组成特性的研究[J]. 江苏理工大学学报, 2000,(3).
53.【樊明涛】, 陈锦屏. 酶浸扩技术的发展[J]. 食品研究与开发, 1997,(3).
54.王银瑞, 【樊明涛】, 蔡 静. 沙棘复合果汁加工工艺研究[J]. 沙棘, 1997,(1).
55.【樊明涛】, 郭蔼光, 蔡 静, 姜 莉. 绿豆种子蛋白质乳化特性的研究[J]. 西北农业大学学报, 1997,(1).
56.【樊明涛】, 陈锦屏, 姜 莉. 壳聚糖涂膜对甜椒和黄瓜的贮藏效应[J]. 中国果菜, 1996,(4).
57.【樊明涛】, 王银瑞, 蔡 静, 贾 翎. 绿豆淀粉的分离及特性研究[J]. 西北农业学报, 1996,(2).
58.【樊明涛】, 王银瑞, 艾启俊. 绿豆淀粉的提取和绿豆淀粉性质的研究[J]. 北京农学院学报, 1996,(2).
59.王银瑞, 【樊明涛】, 蔡 静. 沙棘复合果汁加工工艺研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 1996,(2).
60.【樊明涛】, 艾启俊. 食品蛋白质泡沫及其研究概况[J]. 北京农学院学报, 1995,(1).
61.王银瑞, 【樊明涛】, 蔡 静. 沙蒿籽胶的应用研究[J]. 西北林学院学报, 1995,(4).
62.王银瑞, 蔡 静, 【樊明涛】. 核桃酸乳加工技术研究[J]. 西北林学院学报, 1995,(3).
出版著作
1.《食品分析与检验》 主编 世界图书出版公司(西安),1998
2.《无公害农产品标准化生产技术概论》 参编 西北农林科技大学出版社,2002
3.《水稻的栽培与加工》 参编 金盾出版社,2003
四、联系方式
手机:***********
E-mail:mingtaofan@tom.com ;fanmt@nwsuaf.edu.cn
办公室电话:************ 87092452
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