南昌大学《生物化学》考研大纲

　　讲授过程中分析与综合相结合、常规讲授与多媒体考研测试相结合、启发式考研测试与课堂讨论考研测试相结合等教授方法
　　第四专题 酶
　　考研测试目的与要求
　　【掌握】
　　1． 酶的概念，酶的化学本质。
　　2． 酶的分子组成，单纯酶和全酶。
　　3． 酶的活性中心的概念。必需基团的分类及其作用。
　　4． 酶促反应的特点：高效性、高特异性和可调节性。
　　5． 底物浓度对酶促反应的影响：米一曼氏方程，Km与Vmax值的意义
　　6． 抑制剂对酶促反应的影响：不可逆抑制的作用，可逆性抑制包括竞争性抑制、 非竞争性抑制、反竞争性抑制的动力学特征及其生理学意义。
　　7． 酶原与酶原激活的过程与生理意义。
　　8． 变构酶和变构调节的概念、机理和动力学特征。掌握酶的共价修饰的概念和作用特点。
　　9． 同工酶的概念和生理意义。
　　【熟悉】
　　1． 酶促反应的机理，酶与底物复合物的形成即中间产物学说。
　　2． 酶浓度、底物浓度、温度、pH、激活剂对酶促反应的影响。
　　3． 酶活性的测定与酶活性单位概念。
　　4． 酶含量的调节特点和调控
　　【了解】
　　1． 酶的作用原理：诱导契合学说、邻近反应及定向排列、多元催化、表面效应。
　　2． 酶的分类与命名的原则。
　　3． 酶在疾病发生、疾病诊断、疾病治疗中的应用。
　　考研测试内容
　　第一节 酶的分子结构与功能
　　一、 酶的分子组成
　　二、 酶的活性中心
　　第二节 酶促反应的特点与机制
　　一、 酶促反应的特点
　　二、 酶促反应的机制
　　第三节 酶促反应动力学
　　一、 底物浓度对反应速度的影响
　　二、 酶浓度
　　三、 温度
　　四、 pH
　　五、 抑制剂
　　六、 激活剂
　　七、 酶活性测定与酶活性单位
　　第四节 酶的调节
　　一、 酶活性的调节
　　二、 酶含量的调节
　　三、 同工酶