2020年长江大学兽医基础科目考试大纲

　　一、考查目标

　　兽医基础考试内容包括《动物生物化学》、《兽医微生物学》2门课程内容。要求考生比较系统的掌握上述专业基础课程的基本概念、基本原理和基本方法，能够运用所学的基本原理和基本方法分析、判断和解决有关理论问题和实际问题。

　　二、考试形式和试卷结构

　　1、试卷满分及考试时间

　　本试卷满分150分，考试时间为180分钟。

　　2、答题方式

　　答题方式为闭卷、笔试

　　3、试卷内容结构

　　动物生物化学75分

　　兽医微生物学75分

　　4、试卷题型结构

　　名词解释24分（12小题，每小题2分）

　　单项选择题20分（10小题，每小题2分）

　　判断题16分（16小题，每小题1分）

　　简答54分（6小题，每小题9分）

　　综合论述题36分（2小题，每小题18分）

　　三、考查范围

　　（一）动物生物化学

　　1、蛋白质化学

　　氨基酸的分类

　　氨基酸的理化性质及化学反应

　　氨基酸的分析分离方法

　　④肽的结构、性质与生物活性肽

　　⑤蛋白质的分类

　　⑥蛋白质的结构

　　⑦蛋白质的理化性质

　　⑧蛋白质分离纯化和纯度鉴定方法与技术

　　⑨蛋白质结构与功能的关系

　　2、核酸化学

　　核酸的基本化学组成、种类、分布和生物学功能

　　核苷酸的结构、性质

　　RNA的分子结构、分类、功能

　　④DNA的分子结构、功能、性质

　　⑤核酸及其组分的分离纯化

　　⑥核酸研究的常用技术和方法

　　3、酶学

　　酶和生物催化剂的概念及其发展

　　酶的命名、分类、作用特点

　　酶的化学本质及组成

　　④酶的分子结构与其生物活性的关系

　　⑤酶促反应动力学

　　⑥酶的作用机制和酶的调节

　　⑦酶的活力测定和酶分离纯化技术

　　⑧核酶、抗体酶、寡聚酶、别构酶、诱导酶、同工酶的基本概念和应用

　　⑨维生素的分类及性质

　　⑩各种维生素的活性形式、生理功能

　　辅酶的金属离子

　　4、生物氧化

　　生物氧化的概念、特点、方式和酶类

　　线粒体氧化体系

　　非线粒体氧化体系

　　④生物氧化中能量的转移和利用

　　⑤ATP的生物学功能

　　5、糖的分解代谢和合成代谢

　　糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶

　　糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程

　　磷酸戊糖途径、限速酶调控部位及其生理意义

　　④糖异生作用的概念、场所、原料、主要途径及生理意义

　　⑤糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶

　　⑥糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶

　　⑦光合作用的概况——光反应、暗反应

　　⑧蔗糖和淀粉的合成过程

　　⑨乙醛酸循环

　　⑩能量计算

　　6、生物膜和脂类代谢与合成

　　生物膜的分类、结构和功能；

　　脂肪的消化吸收、脂肪动员的概念、限速酶；

　　甘油的降解及转化

　　④脂肪酸的氧化分解过程及其能量计算

　　⑤酮体的生成和利用

　　⑥乙醛酸循环

　　⑦脂肪和脂肪酸的生物合成

　　⑧磷脂的合成与分解

　　7、蛋白质和氨基酸代谢

　　蛋白质的消化、吸收与腐败

　　氨基酸的脱氨基、脱羧基作用

　　尿素循环及α-酮酸的代谢

　　④谷氨酸、天冬氨酸和丙氨酸的合成与分解代谢

　　⑤氨基酸的生物合成（分族合成）及其调节

　　⑥糖、脂类、蛋白质三大物质代谢的联系

　　8、核酸的降解和核苷酸代谢

　　核酸的酶促降解及外源核酸的消化吸收

　　嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢与合成代谢的途径

　　碱基的分解

　　④核苷酸的生物合成

　　⑤包括嘌呤、嘧啶核苷酸的从头合成途径，脱氧核苷酸的合成及dTMP的合成

　　⑥常见辅酶核苷酸的结构和作用

　　9、DNA的生物合成

　　DNA复制的一般规律——半保留复制

　　参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用

　　DNA复制的基本过程（原核、真核细胞DNA复制特点）

　　④真核生物与原核生物DNA复制的比较

　　⑤DNA的损伤与修复的机理

　　⑥染色体与DNA组装

　　10、RNA的生物合成

　　转录的基本概念；参与转录的酶及有关因子（包括转录因子、终止因子等）

　　启动子与转录起始

　　RNA聚合酶的作用机理

　　④原核、真核生物的转录过程及异同点

　　⑤转录的终止和抗终止

　　⑥原核与真核生物RNA后加工

　　⑦RNA转录后加工的意义

　　⑧逆转录作用及其生物学意义

　　⑨逆转录病毒的复制机理和逆转录病毒载体的应用

　　⑩RNA的复制如单链RNA病毒的RNA复制、双链RNA病毒的RNA复制

　　RNA转录与DNA复制的比较

　　核酸生物合成的抑制剂

　　11、蛋白质的生物合成和转运

　　蛋白质合成体系

　　mRNA在蛋白质生物合成中的作用、原理和密码子的概念、特点

　　tRNA、核糖体在蛋白质生物合成中的作用和原理

　　④参与蛋白质生物合成的主要分子的种类和功能

　　⑤蛋白质生物合成过程，包括氨基酸的活化，肽链的起始、延伸和终止等

　　⑥翻译后的加工过程如蛋白质前体的加工

　　⑦真核生物与原核生物蛋白质合成的区别

　　⑧蛋白质合成的抑制剂及其作用机理

　　⑨蛋白质运转机制

　　12、细胞代谢调节和基因表达调控

　　代谢调控的类型

　　激素对物质代谢调节的作用机制

　　细胞水平的反馈调节机制

　　④基因表达的调节控制（操纵子学说）

　　⑤酶的诱导与阻遏调节机制

　　⑥真核生物基因表达的调控

　　⑦代谢途径的相互联系

　　（二）兽医微生物学

　　1、细菌的形态和结构

　　细菌的大小和形态

　　细菌的基本结构

　　细菌的特殊结构

　　④细菌形态和结构的观察方法

　　2、细菌的生长繁殖和生态

　　细菌细胞的代谢过程

　　细菌的生长繁殖

　　细菌的人工培养

　　④细菌生化反应

　　⑤细菌群落生长的调控

　　⑥细菌的生态

　　3、消毒与灭菌及兽医微生物实验室的生物安全

　　物理消毒灭菌法

　　化学消毒灭菌法

　　抗生素和细菌素的杀菌作用

　　④兽医微生物实验室的生物安全

　　4、细菌的感染与致病机理

　　细菌的致病性和毒力

　　细菌的毒力因子与分泌系统

　　机会致病菌

　　④细菌毒力的增强与减弱

　　⑤细菌毒力因子表达的调控

　　第五章细菌的遗传变异

　　细菌常见的变异现象

　　细菌遗传的物质基础

　　细菌变异的机制

　　④研究细菌遗传变异的意义。

　　6、细菌的分类与命名

　　细菌的分类地位

　　细菌的命名

　　细菌分类鉴定的标准

　　④细菌分类的方法

　　⑤细菌的分类体系

　　⑥细菌的鉴定

　　7、革兰氏阳性球菌

　　葡萄球菌属

　　链球菌属

　　8、肠杆菌科

　　埃希菌属

　　沙门菌属

　　9、弧菌科及气单胞菌科

　　弧菌属

　　气单胞菌属

　　10、巴氏杆菌科

　　巴氏杆菌属

　　曼氏杆菌属

　　放线杆菌属

　　④嗜血杆菌属

　　⑤里氏杆菌属。

　　11、革兰氏阴性需氧杆菌

　　布氏杆菌属；

　　伯氏菌属。

　　12、革兰阴性微需氧菌和厌氧菌

　　弯曲菌属

　　13、革兰氏阳性无芽孢杆菌

　　李氏杆菌属

　　丹毒丝菌属

　　14、革兰氏阳性产芽孢杆菌

　　芽孢杆菌属

　　梭菌属。

　　15、分支杆菌属

　　分支杆菌属

　　16、螺旋

　　概述

　　疏螺旋体属

　　短螺旋体属。

　　17、支原体

　　概述

　　猪的支原体

　　禽的支原体

　　18、立克次体和衣原体

　　概述

　　立克次体科

　　衣原体

　　19真菌概述

　　真菌的分类及生物学特性

　　真菌的致病性和免疫性

　　真菌病的诊断和防治。

　　20、病原真菌

　　感染性病原真菌

　　中毒性病原真菌

　　曲霉菌属。

　　21、病毒的结构和分类

　　病毒的结构特征

　　病毒的化学组成

　　病毒的分类

　　22、病毒的复制

　　吸附、穿入和脱壳

　　生物合成

　　生物合成的各种途径

　　④组装和释放

　　23、病毒的变异和演化

　　突变

　　诱变

　　基因重组

　　24、病毒与细胞间的相互作用

　　病毒的细胞培养

　　病毒与细胞的相互作用。

　　25、病毒的致病机理

　　病毒的入侵、扩散和排放

　　病毒的持续性感染

　　病毒感染对宿主组织和器官的损伤

　　④病毒感染对免疫系统的损伤。

　　26、病毒的检测

　　病毒的分离和鉴定

　　病毒感染单位的测定

　　病毒颗粒的检测

　　④病毒的血清学检测

　　⑤病毒核酸的检测

　　27、病毒学各论

　　双股DNA病毒

　　疱疹病毒目

　　单股DNA病毒

　　④具有反转录过程的病毒

　　⑤双股RNA病毒

　　⑥单负链病毒目

　　⑦分节段的负链RNA病毒

　　⑧套式病毒目

　　⑨微RNA病毒目

　　⑩其他正链RNA病毒

　　阮病毒

　　四、参考书目

　　1.邹思湘，动物生物化学（第五版），中国农业出版社，2012年．

　　2.陆承平，兽医微生物学（第五版），中国农业出版社，2013年．