2014年西南大学083203农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目

考研网快讯，据西南大学研究生院消息，2014年西南大学农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：食品科学学院学科专业代码

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佚名

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2014-07-29

　　考研网快讯，据西南大学研究生院消息，2014年西南大学农产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

食品科学学院
学科专业代码、专业名称及研究方向	导师姓名	招生人数	考试科目	备注
083203农产品加工及贮藏工程
01现代食品加工理论与技术	李洪军教　授曾凡坤教　授吴文标研究员钟　耕教　授蒋和体教　授董　全教　授尚永彪教　授张惟广副教授陈厚荣副教授杜木英副教授余锦春副教授闵燕萍副教授明　建副教授夏杨毅副教授秦福生* 副教授汪学荣* 副教授		①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析）　本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学； 2、食品卫生学
02食品贮藏工程	曾凯芳教　授		同上
03食品工程原理与装备	余锦春副教授		同上

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