2014年西南大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

考研网快讯，据西南大学研究生院消息，2014年西南大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：食品科学学院学科专业代码、专业名称及

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佚名

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2014-07-29

　　考研网快讯，据西南大学研究生院消息，2014年西南大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

食品科学学院
学科专业代码、专业名称及研究方向	导师姓名	招生人数	考试科目	备注
083201食品科学
01食品化学与营养学	阚建全教　授吴文标研究员赵国华教　授周才琼教　授刘　雄教　授陈厚荣副教授马　良副教授张宇昊副教授明　建副教授汪学荣* 副教授		①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析）　本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学； 2、食品卫生学
02食品生物技术	李洪军教　授曾凡坤教　授曾凯芳教　授蒋和体教　授		同上
03食品微生物学与发酵工程	贺稚非教　授张惟广副教授杜木英副教授		同上
04食品安全与质量控制	赵国华教　授阚建全教　授丁晓雯教　授贺稚非教　授周才琼教　授董　全教　授尚永彪教　授马　良副教授张　敏副教授夏杨毅副教授		同上

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