2015年山东大学085235制药工程考研大纲

　　3）醚
　　①醚的结构、制备与化学性质
　　②环氧化物的性质及开环机理
　　4）硫醇和硫醚
　　10.醛和酮
　　1）醛和酮的结构、制备与化学性质
　　①亲核加成反应（与含碳、含硫、含氧、含氮亲核试剂的加成）
　　②α-活泼氢的反应（羟醛缩合反应、卤代与卤仿反应）
　　③氧化与还原反应
　　④其它反应（魏悌希反应、安息香缩合、达参反应、醛的聚合）
　　2）α,β-不饱和醛、酮的结构与性质
　　3）醌
　　11.羧酸和取代羧酸
　　1）羧酸
　　①结构和酸性
　　②化学性质（成盐反应、羧基中羟基的取代反应、还原反应、α-氢的反应、脱羧与二元酸的热解反应）与酯化反应的机理
　　③制备（氧化法、腈水解法、格氏试剂法）
　　2）取代羧酸
　　卤代酸、羟基酸
　　12.羧酸衍生物
　　1）结构及化学性质（水解、醇解和氨解，与有机金属化合物的反应，还原反应，酰胺的特性）
　　2）羧酸衍生物的制备
　　3）碳酸衍生物和原酸衍生物
　　13.碳负离子的反应
　　1）缩合反应（羟醛缩合型反应、酯缩合反应）
　　2）β-二羰基化合物的烷基化、酰基化及在合成中的应用（乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯、迈克尔加成）
　　14.有机含氮化合物
　　1）硝基化合物的结构与性质
　　2）胺类化合物
　　结构、制备与化学性质（碱性和铵盐的生成、烃基化、酰化和磺酰化、与亚硝酸反应、芳环上的取代反应）
　　3）季铵盐和季铵碱（霍夫曼彻底甲基化反应、霍夫曼消除规则）
　　4）重氮化合物和偶氮化合物
　　①芳香重氮盐的反应
　　②重氮甲烷
　　5）卡宾
　　15.杂环化合物
　　1）六元杂环化合物
　　①吡啶的结构与性质
　　②喹啉的性质与制备
　　③含两个氮原子的六元杂环
　　④含氧原子六元杂环
　　2）五元杂环化合物
　　①吡咯、呋喃、噻吩的结构与性质
　　②含两个杂原子的五元杂环
　　16.糖类
　　1）单糖的结构及化学性质
　　2）双糖、多糖的结构及性质
　　17.氨基酸、多肽、蛋白质和核酸
　　α-氨基酸的结构、性质及多肽的结构
　　18.萜类和甾族化合物
　　1）萜类的结构与分类
　　2）甾族化合物的骨架、构型和构象
　　19.周环反应
　　电环化反应、环加成反应

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