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2015年四川大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

  考研网快讯,据四川大学研究生院消息,2015年四川大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

学科专业代码、专业名称及研究方向
导师姓名 招生人数 考试科目 备注
308 轻纺与食品学院   90   招生人数为学院总体预计招生人数(包括推免生)
083201 食品科学       科学学位
01 食品化学与工程 冉旭   ① 101 思想政治理论 复试科目:食品工艺学(含食品保藏学)
② 201 英语一 或 203 日语
③ 302 数学二
④ 884 化工原理 或 896 微生物学
02 食品加工与保藏应用技术 吕远平   同上 复试科目:食品工艺学(含食品保藏学)
贾利蓉
03 保健功能食品的研究 高鸿   同上 同上
曾凡骏
04 食物资源开发利用 姚开   同上 复试科目:食品工艺学(含食品保藏学)
05 生态食品科学与生物技术 张文学   同上 复试科目:食品工艺学(含食品保藏学)
吴正云
06 食品安全 孙群   同上 复试科目:食品工艺学(含食品保藏学)


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