2014年中国农业大学0832Z1食品生物技术考研专业目录及考试科目

考研网快讯，据中国农业大学研究生院消息，2014年中国农业大学食品生物技术考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：食品科学与营养工程学院院

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佚名

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2014-07-23

　　考研网快讯，据中国农业大学研究生院消息，2014年中国农业大学食品生物技术考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

食品科学与营养工程学院
院系所、专业、研究方向	招生人数	考试科目	备注
007 食品科学与营养工程学院	125		1. 联系人：石宝霞 2. 联系方式：shbx@cau.edu.cn 3. 咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统 4. 招生人数包括推荐免试生，推荐免试生接收后公布实际招生人数 5. 学院不提供参考书和复习资料，无考研辅导班和暑期学校。
0832Z1★食品生物技术		①101思想政治理论 ②201英语一 ③302 数学二 ④835食品科学基础或806生物化学	复试：①面试②专业综合考试③实验技能考试
01果蔬采后生理与分子生物学
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07益生菌与益生源的开发

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