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2014年西南财经大学083204水产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目

  考研网快讯,据西南财经大学研究生院消息,2014年西南财经大学水产品加工及贮藏工程考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

专业代码、名称及研究方向

指导教师

拟招生
人数

考试科目

备注

324食品科学学院
(************)

 

80

 

备注:本学院打“*”者为院外教师。

083204水产品加工及贮藏工程

 

 

 

 

01水产品质量与安全

邓尚贵
教  授

 

①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③302数学二
④835食品化学与食品微生物学

本专业各方向复试科目:食品综合(食品工艺学导论、食品分析)   
本专业各方向同等学力考生复试时加试科目:
1、食品营养学;2、食品卫生学


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