2014年西南财经大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

考研网快讯，据西南财经大学研究生院消息，2014年西南财经大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：专业代码、名称及研究方向指导

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佚名

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2014-08-01

　　考研网快讯，据西南财经大学研究生院消息，2014年西南财经大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

专业代码、名称及研究方向	指导教师	拟招生人数	考试科目	备注
324食品科学学院（************）		80		备注：本学院打“*”者为院外教师。
083201食品科学
01食品化学与营养学	阚建全教授吴文标研究员赵国华教授周才琼教授刘雄教授陈厚荣副教授马良副教授张宇昊副教授明建副教授汪学荣* 副教授		①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析）本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学；2、食品卫生学
02食品生物技术	李洪军教授曾凡坤教授曾凯芳教授蒋和体教授		同上
03食品微生物学与发酵工程	贺稚非教授张惟广副教授杜木英副教授		同上
04 食品安全与质量控制	赵国华教授阚建全教授丁晓雯教授贺稚非教授周才琼教授董全教授尚永彪教授马良副教授张敏副教授夏杨毅副教授		同上

专业代码、名称及研究方向	指导教师	拟招生人数	考试科目	备注
411柑桔研究所（中国农业科学院柑桔研究所）（************）		26
083201食品科学
01食品化学与营养学	窦华亭研究员王华副研究员马亚琴副研究员		①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学	本专业各方向复试科目：食品综合（食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工）本专业各方向同等学力考生复试时加试科目： 1、食品营养学；2、农产品贮藏与加工
02食品安全与质量控制	焦必宁研究员王成秋副研究员		同上
03食品微生物与发酵工程	窦华亭研究员孙志高副研究员		同上

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