2017年陕西科技大学环境学院考研大纲

　　《生物化学》考试大纲

　　一、考试内容及考试要求

　　1 生物大分子以及其他生物分子的结构、性质和功能

　　1）蛋白质化学

　　考试内容：

　　a)蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号

　　b)氨基酸的理化性质及化学反应

　　c)蛋白质的一级、二级及高级结构的特点，结构与功能的关系

　　d)蛋白质的理化性质及分离纯化的方法和纯度鉴定

　　e)蛋白质的变性作用

　　考试要求：了解氨基酸、肽的分类；熟记氨基酸的结构与三字符；掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质；掌握蛋白质一级结构的测定方法；理解氨基酸的通式与结构；理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基；掌握肽键的特点；掌握蛋白质的变性作用；掌握蛋白质结构与功能的关系。

　　2）核酸化学

　　考试内容：

　　a)核酸的基本化学组成和分类及核苷酸的结构

　　b)DNA和RNA的一级结构和二级结构的特点及DNA的三级结构

　　c)DNA的生物学功能

　　d)RNA的分类及各类RNA的生物学功能

　　e)核酸的主要理化特性

　　考试要求：全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质；全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质；掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术及有关应用。

　　3）糖类的结构和功能

　　考试内容：

　　a)糖类的概念及功能

　　b)单糖、二糖、多糖、糖复合物的结构和性质

　　c)糖的鉴定原理

　　考试要求：掌握糖的概念及其分类；掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用；理解旋光异构；掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质；掌握糖的鉴定原理。

　　4）脂类和生物膜

　　考试内容：

　　a)脂类的特点及生理功能

　　b)甘油脂、磷脂及脂肪酸特性

　　c)生物膜的化学组成、结构和功能，"流体镶嵌模型"的要点

　　考试要求：了解脂质的类别、功能；熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构；掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性；掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质。

　　5）酶学

　　考试内容：

　　a)酶的概念和作用特点和作用机制

　　b)酶活性调节的因素，酶活力概念，米氏方程及酶活力测定方法

　　c)非竞争性抑制和竞争性抑制的概念和动力学方程

　　d)固定化酶的方法和应用，酶工程的概念

　　e)核酶和同工酶的基本概念和应用

　　考试要求：了解酶的概念；掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制；了解酶的分离提纯基本方法；熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）；了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制；掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法；了解抗体酶、核酶的基本概念；掌握固定化酶的方法和应用；知道核酶和同工酶的概念。

　　6）维生素和辅酶

　　考试内容：

　　a)维生素分类及性质

　　b)各种维生素的活性形式、生理功能

　　考试要求：了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病；了解脂溶性维生素的结构特点和功能。

　　2 生物体内主要的物质代谢和能量转化

　　1）新陈代谢和生物能学

　　考试内容：

　　a)新陈代谢的概念、类型及其特点

　　b)ATP与高能磷酸化合物

　　c)ATP的生物学功能

　　d)电子传递过程与ATP的生成

　　e)呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序

　　考试要求：理解新陈代谢的概念、类型及其特点；了解高能磷酸化合物的概念和种类；理解ATP的生物学功能；掌握（NADH和FADH2）呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序；掌握氧化磷酸化偶联机制。

　　2）糖代谢

　　考试内容：

　　a)糖的各种代谢途径

　　b)糖酵解和三羧酸循环的反应过程及催化反应的关键酶

　　c)糖异生作用，糖原的合成与分解代谢

　　考试要求：全面了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用；理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程；了解糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶；掌握糖酵解、丙酮酸的氧化脱羧和三羧酸循环的途径及其限速酶调控位点。

　　3）光合作用

　　考试内容：

　　a)光合作用的两个阶段

　　b)光反应系统的概念和种类

　　考试要求：了解光合作用的总过程；理解光反应过程和暗反应过程。

　　4）脂类代谢

　　考试内容：脂肪酸的分解和合成

　　考试要求：掌握脂肪酸的生物合成途径。

　　5）氨基酸代谢

　　考试内容：

　　a)氨基酸的一般分解代谢

　　b)氨基酸的一般合成代谢

　　考试要求：掌握氨基酸的脱氨基作用、脱羧基作用；了解生物体合成氨基酸的基本途径。

　　3 遗传信息传递的化学基础

　　1）DNA的复制和修复

　　考试内容：

　　a)DNA的半保留复制过程及意义

　　b)DNA的损伤与修复

　　c)参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用（重点是原核生物的DNA聚合酶）

　　d)真核生物与原核生物DNA复制的比较

　　考试要求：理解DNA的复制和DNA损伤的修复基本过程；掌握参与DNA复制的酶与蛋白质因子的性质和种类；掌握DNA复制的特点；掌握真核生物与原核生物DNA复制的异同点；掌握DNA的损伤与修复。

　　2）RNA的生物合成

　　考试内容：

　　a)RNA的合成过程和参与因子

　　b)RNA转录后的加工与修饰

　　考试要求：全面了解RNA转录与复制的机制；掌握转录的一般规律；掌握RNA聚合酶的作用机理；理解原核生物的转录过程；了解真核生物的转录过程；理解RNA转录后加工过程及其意义。

　　3）蛋白质的生物合成

　　考试内容：

　　a)蛋白质合成过程及各种参与因子的功能

　　b)合成后的输送与加工

　　考试要求：全面了解蛋白质生物合成的分子基础；掌握翻译的步骤；掌握翻译后加工过程；理解真核生物与原核生物蛋白质合成的区别；理解蛋白质合成抑制因子的作用机理。

　　4 细胞代谢和基因表达的调控

　　考试内容：

　　a)基因的概念

　　b)蛋白质磷酸化和细胞信号传导

　　c)糖、脂及蛋白质代谢之间的相互联系

　　d)原核生物和真核生物基因表达的调节机制

　　考试要求：掌握基因的概念；理解代谢途径的交叉形成网络和代谢的基本要略；理解酶促反应的前馈和反馈、酶活性的特异激活剂和抑制剂；掌握细胞膜结构对代谢的调节和控制作用；了解细胞信号传递和细胞增殖调节机理；掌握操纵子学说的核心；理解转录水平上的基因表达调控和翻译水平上的基因表达调控。

　　二 试卷结构：

　　1 考试时间：180分钟，满分：150分
 
　　2 题型结构

　　a:选择题

　　b:符号或名词解释

　　c:简答题

　　d:论述综合题

　　三 参考书目

　　1.《生物化学》（第3版）（上、下册）王镜岩、朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社，2002年。