14年四川理工学院研究生培养学院及学科专业简介

　　生物工程学院
　　（一）学院简介
　　生物工程学院建院于1983年，经过30年的建设，学院形成了以“白酒及调味品酿造、食品精深加工、竹材低污染制浆造纸技术”为主的学科特色方向。拥有国家级生物工程特色专业、国家级生物工程“卓越工程师培养计划”专业、固态酿造博士后创新实践基地、省级发酵工程重点学科、四川省生物工程类本科人才培养基地、轻化工程及食品科学与工程省级特色专业、国家级固态酿造工程实践教育中心、固态酿造国家工程技术研究中心、酿酒生物技术及应用四川省重点实验室、四川省白酒生物工程技术研究中心、食品与发酵工程省级实验教学示范中心等教学科研平台。学院现有专兼职教师44名，其中教授18名，副教授14名，高级工程师5名，博士研究生14名，在读博士研究生7名，硕士研究生24名，四川省学术和技术带头人后备人选2人。学院办学条件完善，仪器设备先进，为特色人才培养提供了有力的保障。
　　学院紧密围绕区域经济发展和人才培养的需要，在酿酒技术、调味品生产、食品精深加工、制浆造纸技术、环境保护和能源开发等领域开展了具有重要意义和价值的理论研究和技术开发，取得了丰硕的科研及教学成果，形成了鲜明的办学特色，为社会培养了大批优秀人才，被授誉为“中国白酒人才培养的摇篮”。