2014年石河子大学095105养殖考研大纲

　　攻读农业推广养殖领域硕士专业学位
　　入学考试大纲
　　（科目：动物生产）
　　一、考查目标
　　全日制攻读农业推广养殖领域硕士专业学位入学考试动物生产考试内容包括羊生产学、养牛生产学和猪生产学三门养殖领域基础课程，要求考生系统掌握相关学科的基本知识、基础理论和基本方法，并能运用相关理论和方法分析、解决养殖领域的实际问题。
　　二、考试形式与试卷结构
　　（一）试卷成绩及考试时间
　　本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
　　（二）答题方式
　　答题方式为闭卷、笔试。
　　（三）试卷内容结构
　　各部分内容所占分值为：
　　羊生产学           约50分
　　养牛生产学         约50分
　　猪生产学           约50分
　　（四）试卷题型结构
　　名词解释题：8小题，每小题5分，共40分
　　简答题：    5小题，每小题10分，共50分
　　问答题：    4小题，每小题15分，共60分
　　三、考查范围
　　羊生产学
　　一、考察目标
　　《羊生产学》课程是一门重要的专业课，也是一门应用专业基础理论阐述羊生产的实践科学。在解剖、组织、胚胎学、环境卫生学、营养、饲料学、遗传、育种学和繁殖学等专业基础课之后开设的，《羊生产学》是利用动物遗传育种繁殖、饲养管理、动物产品生产等理论与技术，为人类提供充足优质动物产品的科学。要求学生对羊的生产有一系统、完整、连贯的了解；掌握羊生产的全过程；掌握一定的反刍动物的经营管理知识和疾病防治技能；达到学以致用的目的。
　　羊生产学考试涵盖羊遗传、羊育种、羊繁殖、羊营养、羊饲养、羊疫病防治、环境卫生等基础课程以及绵羊产品分析和羊饲养管理知识和技术等内容。要求考生比较系统地理解和掌握羊生产学的基础知识、基本理论和基本方法技术，能够分析、判断和解决羊生产中有关理论和实际问题。
　　二、考查范围
　　羊生产学考试涵盖羊遗传、羊育种、羊繁殖、羊营养、羊饲养、羊疫病防治、环境卫生等基础课程以及绵羊产品分析和羊饲养管理知识和技术等内容。要求考生比较系统地理解和掌握羊生产学的基础知识、基本理论和基本方法技术，能够分析、判断和解决羊生产中有关理论和实际问题。
　　三、考试内容
　　（一）对羊生产认识
　　了解世界养羊业发展现状及趋势、现代养羊生产概念和我国养羊业现状和发展趋势。
　　（二）羊毛知识
　　掌握羊毛与羊绒的基本概念、毛囊的发生与羊毛纤维发育、羊毛的构造、羊毛的纤维类型与羊毛分类、羊毛的物理性质、羊毛的化学构造及理化因素对羊毛的影响和羊毛疵点毛的产生及羊毛分等分级。
　　（三）羊皮和羊肉
　　掌握羊皮结构组成，理解羊皮生长发育过程，掌握羊肉营养组成和肉羊育肥知识和各种方法技能，如要求学生对学习内容掌握的程度。了解"肉羊生产"当代生产技术。
　　（四）羊的品种
　　掌握国内外优良品种的外貌特征、生产性能和适应性，掌握细毛羊，肉羊和绒山羊几个优良品种的外貌特征、生产性能、杂交利用和适应性。
　　（五）羊的遗传与育种
　　掌握羊各种性状的分类和遗传一般规律，掌握羊常规选择方法技术、不同生产方向绵、山羊的育种目标和选择的特有技术。
　　（六）羊的繁殖
　　掌握羊常规配种方法、产羔与接羔技术，理解几种提高繁殖力的途径与方法，掌握羊的繁殖规律、人工授精方法技术和高繁技术。
　　（七）羊的饲养管理
　　掌握羊的生物学特性、羊的营养特点、羊的放牧饲养技术，羊的剪毛、药浴、疫病防治等技术，掌握羊的日常管理技术、羊的育肥技术。掌握理解各类羊的饲养管理相关知识和技术，
　　（八）奶山羊的饲养管理
　　掌握山羊的生物学特性、山羊的放牧饲养技术，理解山羊的饲养管理相关知识和技术和提高奶山羊生产水平的常规技术，掌握羊的日常管理技术、山羊繁育技术。
　　四、参考教材：
　　1.赵有璋主编，《羊生产学》教材，北京，中国农业出版社最新版本。
　　2.山西农业大学主编，养羊学，北京，中国农业出版社。
　　养牛生产学
　　一、考察目标
　　《牛生产学》课程是一门重要的专业课，也是一门应用专业基础理论阐述牛生产的实践科学。在解剖、组织、胚胎学、环境卫生学、营养、饲料学、遗传、育种学和繁殖学等专业基础课之后开设的，《牛生产学》是利用动物遗传育种繁殖、饲养管理、动物产品生产等理论与技术，为人类提供充足优质动物产品的科学。要求学生对牛的生产有一系统、完整、连贯的了解；掌握牛生产的全过程；掌握一定的反刍动物的经营管理知识和疾病防治技能；达到学以致用的目的。
　　二、考查范围
　　牛生产学考试涵盖牛遗传、牛育种、牛繁殖、牛营养、牛饲养、牛疫病防治、环境卫生等基础课程以及牛产品分析和牛饲养管理知识和技术等内容。要求考生比较系统地理解和掌握牛生产学的基础知识、基本理论和基本方法技术，能够分析、判断和解决牛生产中有关理论和实际问题。
　　三、考试内容
　　（一）对牛生产认识
　　了解世界养牛业发展现状及趋势、现代养牛生产概念和我国养牛业现状和发展趋势。
　　（二）牛奶知识
　　掌握牛奶的营养价值及其化学组成，牛奶物理性质，牛奶合成与分泌，影响产奶因素，产奶性能测定和计算，牛奶处理。
　　（三）牛肉
　　掌握有关牛肉基础知识，影响馋肉性能因素，牛的屠宰与胴体分级，产肉性能测定与计算，牛肉污染与保藏。了解"肉牛生产"当代生产技术。
　　（四）牛的品种
　　掌握国内外优良品种的外貌特征、生产性能和适应性，掌握奶牛和肉牛几个优良品种的外貌特征、生产性能、杂交利用和适应性，。
　　（五）牛的育种
　　掌握牛选种项目和内容，奶牛选配方法和选配计划拟定，本品种选育和杂交选育方法。
　　（六）牛的繁殖
　　掌握奶牛初情期、体成熟及发情鉴定技术，奶牛发情周期理论知识，及同期发情处理技术，掌握人工授精操作方法和步骤，掌握妊娠期和预产期推算方法，以及奶牛分娩与助产方法。理解几种提高繁殖力的途径与方法，掌握牛的繁殖规律、人工授精方法技术和高繁技术。
　　（七）奶牛营养需要
　　掌握奶牛肉牛对能量、蛋白质、非蛋白利用效率、营养标准，掌握妊娠奶牛、泌乳牛生长育肥牛的能量、蛋白质、非蛋白、矿物质、维生素等各种营养需要标准。
　　（八）牛的饲养管理
　　1、掌握牛的生物学特性、牛胃生理消化特点，牛的营养特点。
　　2、掌握有妞生长发育规律及其影响因素，犊牛和育成牛饲养管理技术。
　　3、掌握种公牛的饲养管理技术，保持种公牛正常繁殖技能措施。
　　4、掌握妊娠母牛、泌乳牛饲养管理及机械挤奶技术，牛舍环境卫生要求。
　　5、掌握肉牛生长、妊娠干奶牛、哺乳母牛、犊牛、生长肥育牛饲养管理技术，放牧牛饲养管理技术，了解激素对促进肉牛增重的作用，掌握牛舍环境卫生要求。
　　6、牛奶初步处理
　　掌握牛奶化学成分和物理性质、牛奶污染及防止措施、鲜奶初步处理技术和乳品用具清洗和消毒技术。
　　四、参考教材：
　　1.邱怀主编，《牛生产学》教材，北京，中国农业出版社最新版本。
　　2.华南农业大学主编，养牛学，北京，中国农业出版社最新版本。
　　猪生产学
　　一  考查目标
　　了解猪生产学的研究内容和最新发展简史，理解和掌握养猪生产的基本理论、基本技术和基本操作，并能运用这些理论，分析和解决养猪生产中的实际问题和研究方法。
　　二 考查范围
　　1 了解猪的品种类型及生物学特性
　　2 掌握猪的营养原理和育种方法及在生产中的应用
　　3 掌握种猪、仔猪、肥育主生产的基本技术和原理
　　4 掌握工厂化养猪生产技术及实际操作方法
　　5 了解分子生物学在养猪生产中应用的最新理论
　　全日制攻读动物遗传学硕士学位入学考试大纲
　　遗传育种与繁殖
　　Ⅰ.考察目标
　　全日制攻读动物遗传育种与繁殖学硕士入学考试大纲考试内容涵盖动物遗传学、动物育种学等基础课程。要求考生比较系统地理解和掌握遗传学和育种学基础知识、基本理论和基本方法，能够分析、判断和解决有关理论和实际问题。
　　Ⅱ.考试形式和试卷结构
　　一、试卷满分及考试时间
　　本试卷满分为100分，考试时间为180分钟。
　　二、答题方式
　　答题方式为闭卷、笔试。
　　三、试卷内容结构
　　动物遗传学   50%
　　动物育种学   50%
　　四、试卷题型结构
　　名称解释      30小题，每小题1分，共30分
　　简单题        10小题， 每小题4分，共40分
　　分析讨论题    5小题，每小题6分，共30分
　　Ⅲ．考查范围
　　动物遗传学
　　一、考查目标
　　系统掌握动物遗传学的基础知识、基本概念、基本理论和遗传分析的基本方法，理解遗传物质的本质、遗传物质的传递、遗传物质的变异以及遗传信息的表达与调控，对遗传学有一个较为全面和深入的认识和了解。
　　二、考查内容
　　一、动物遗传学概述
　　（一）基本概念
　　(二)遗传学的建立与发展
　　（三）遗传学的分支学科
　　（四）遗传学的应用及意义
　　二、 遗传的物质基础
　　（一）遗传物质--核酸
　　（二）核酸的结构
　　1、DNA和RNA的化学组成
　　2、DNA的结构
　　（1）DNA的一级结构
　　（2）碱基结构式
　　（3）DNA 序 列
　　（4）Chargaff法则
　　（5）DNA一级结构特点
　　（6）DNA的二级结构
　　（7）DNA双螺旋结构模型要点
　　（8）DNA的二级结构特点
　　（9）DNA的高级结构
　　3、Structure  of  RNA
　　（1）RNA的分子结构
　　（2）RNA的分类
　　（三）DNA与蛋白质
　　1、蛋白质结构
　　2、遗传信息传递密码
　　3、遗传信息传递的中心法则
　　（四）基因和基因组的结构特征
　　1、基因研究大事记
　　2、基因的一般结构特征
　　3、基因组研究大事记
　　4、真核生物基因组的特点
　　（五）染色质和染色体
　　1、染色质的基本结构
　　2、染色体的结构
　　3、染色体的一般形态
　　4、染色体显带技术
　　5、染色体的数目
　　（六） 细胞分裂
　　1、无丝分裂
　　2、有丝分裂
　　3、细胞减数分裂
　　（1）减数分裂的过程和特点
　　（2）主要特点
　　（3）鱼类的减数分裂特点
　　（4）减数分裂与有丝分裂的异同点
　　（5）减数分裂的遗传学意义
　　三、 遗传信息的传递
　　（一）   DNA 复 制
　　1、DNA的复制方式
　　2、DNA复制所需的酶和蛋白质
　　3、DNA复制的一般过程
　　4、原核生物和真核生物DNA的复制特点
　　（二）   基因的转录
　　1、DNA转录的基本特征
　　2、RNA聚合酶
　　3、基因转录的一般过程
　　4、mRNA的加工
　　（三）  基因表达调控
　　1、原核生物基因表达调控
　　2、真核基因表达调控
　　（四） 蛋白质的生物合成
　　1、遗传密码
　　2、核糖体的结构和功能
　　3、tRNA的结构与功能
　　4、蛋白质生物合成的过程
　　5、肽链的修饰
　　四、 遗传信息的改变
　　（一）    染色体畸变
　　1、染色体结构变异
　　（1）缺失
　　（2）重复
　　（3）倒位
　　（4）易位
　　（二）染色体数目的变异
　　（1）整倍体的变异
　　（2）非整倍体变异
　　（二）   基因突变
　　1、基因突变的类型
　　2、突变发生的时期与频率
　　3、基因突变的一般特征
　　4、突变方式及其遗传效应
　　5、突变的分子机制
　　6、诱变在育种中的应用
　　（三）  突变的抑制与DNA的修复
　　1、  突变的抑制
　　2、DNA 的修复
　　（四）   重组与转座
　　1、DNA重组:染色体序列发生重排
　　2、同源重组：减数分裂过程中染色体间遗传物质的交换
　　3、位点专一性重组
　　4、重组的机制
　　五、 遗传的基本规律及其扩展
　　（一）  孟德尔规律
　　1、分离规律
　　2、自由组合规律
　　（二） 连锁和交换规律
　　1、连锁现象
　　2、摩尔根对连锁遗传的解释
　　3、交换率或重组值
　　4、连锁图谱的构建
　　5、干涉和并发系数
　　6、连锁交换的意义
　　（三）  性别决定和伴性遗传
　　1、性染色体决定性别
　　2、基因决定性别
　　3、染色体倍数决定性别
　　4、环境决定性别
　　5、伴性遗传
　　6、 从性遗传和限性遗传
　　（四） 孟德尔定律的扩展
　　1、显隐性现象的相对性
　　2、复等位基因
　　3、自由组合规律的扩展
　　六、  群体遗传学基础
　　（一）　基因频率和基因型频率
　　1、概念
　　2、基因频率和基因型频率
　　（二）  哈代-温伯定律
　　1、概念：平衡群体
　　2、Hardy-Weinberg law
　　3、基因频率的计算
　　（1）基因（型）频率的影响因素  迁移
　　（2）基因（型）频率的影响因素  突变
　　（3）基因（型）频率的影响因素  选择
　　4、遗传漂变
　　5、非随机交配：概念
　　（三）  遗传多样性
　　1、保护遗传学
　　2、某一座位平均杂合子比例
　　3、始祖效应
　　4、遗传多样性保护
　　（四）  分子进化
　　1、进化理论的发展
　　2、分子进化
　　（1）蛋白质
　　（２）核苷酸
　　（３）mtＤＮＡ
　　（４）多基因家族的协同进化
　　七、 数量遗传学基础
　　（一） 性状的分类
　　1、质量性状
　　2、 数量性状
　　3、 阈性状
　　（二）  数量性状的遗传特点
　　1、 多基因假说
　　2、对数量性状的新认识
　　（三）  数量性状遗传分析的统计学方法
　　1、 表型值剖分的数学模型
　　2、 群体基因型的值及其平均数
　　3、 数量性状基因对数的估计
　　（四） 遗传参数
　　1、数量性状方差的剖分
　　2、重复力
　　3、遗传力
　　4、遗传相关
　　（五） 数量性状基因座(QTL)
　　1、概念
　　2、QTL的检测方法
　　3、QTL的性质
　　4、QTL的应用
　　5、已知几种家畜的QTL
　　八、 免疫遗传学基础
　　（一） 免疫学基本概念
　　（二） 抗原与抗体
　　（三） 主要组织相容性复合体
　　（四） 补体系统
　　九、 动物基因组学基础
　　（一） 动物遗传标记
　　1、遗传标记的发展
　　2、分子遗传标记
　　(1)RFLP
　　（2）VNTR
　　（3）STR
　　（4）RAPD
　　（5）AFLP
　　（6）SNP
　　3、遗传标记在动物遗传育种中的应用
　　（二） 基因图谱
　　1、基因图谱类型
　　2、连锁图谱的构建
　　3、物理图谱的构建
　　（三） 基因定位方法
　　1、质量性状的基因定位
　　2、数量性状的基因定位
　　十、    非孟德尔遗传
　　（一）    非孟德尔遗传现象
　　（二）        母体效应
　　1、椎实螺外壳旋转方向的遗传
　　2、麦粉蛾眼色的遗传
　　（三）     剂量补偿效应
　　1、剂量补偿的概念
　　2、萊昂假说的内容与证据
　　3、X染色体失活的机制
　　（四）    基因组印迹
　　1、表观遗传变异
　　2、孟德尔遗传规律的例外
　　3、基因组印迹
　　（五）   核外遗传
　　1、核外遗传现象与核外遗传学
　　2、线粒体DNA的结构与功能
　　3、线粒体DNA的遗传特征和基因效应
　　十一、   动物基因工程
　　（一）    基因工程概述
　　（二）    工具酶
　　1、限制性内切酶
　　2、DNA聚合酶
　　3、DNA连接酶
　　4、甲基化酶、核酸酶等（从略）
　　（三）    基因工程载体
　　（四）   目的基因的获取
　　（五） DNA体外重组和基因转移
　　（六）   重组体的鉴定与筛选
　　（七）  基因治疗
　　（八）  基因诊断