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2017年华南理工大学食品科学与工程学院考研专业目录

  据华南理工大学研究生院消息,2017年华南理工大学食品科学与工程学院考研专业目录及考试科目已经发布,详情如下:

招生学院、专业、研究方向代码及名称
招生
人数
招生
导师
考试科目
备注
014食品科学与工程学院
183
 
 

 

082202制糖工程
14
 
 
 
01碳水化合物绿色加工     Ruihai Liu
陈健
陈玲
姜建国
李冰
李琳
李晓玺
朴金花
山崎伸二
申益
孙大文
王兆梅
吴新荣
徐振波
于淑娟
赵振刚
郑必胜
朱良
朱思明
  ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学 复试笔试科目:939制糖专业综合
 
02糖类药物制备 同上
03糖生物技术与安全 同上
082203发酵工程
6
 
 
 
01微生物工程与代谢调控     胡松青
李宁
娄文勇
苏健裕
魏东
吴虹
肖凯军
宗敏华
  ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 复试笔试科目:948生物工程与工艺
 
02生物催化与酶工程 同上
03生化反应与分离工程 同上
04生物能源与环境修复技术 同上
083200食品科学与工程
88
 
 
 
01食品生物技术     Ruihai Liu
蔡俊鹏
陈谷
陈健
陈中
崔春
扶雄
高群玉
高文宏
郭健
郭新波
韩忠
何小维
胡飞
胡松青
黄惠华
黄立新
黄强
姜建国
蓝东明
李理
李宁
李晓凤
李汴生
林恋竹
刘冬梅
刘国琴
刘宏生
刘通讯
娄文勇
罗志刚
宁正祥
朴金花
齐军茹
任娇艳
申益
苏国万
苏健裕
孙大文
孙为正
唐传核
唐语谦
王方华
王金梅
王娟
王永华
王兆梅
魏东
吴虹
吴晖
肖凯军
肖性龙
熊犍
许喜林
闫鹤
杨继国
杨晓泉
尹寿伟
游丽君
余龙
余以刚
袁尔东
曾新安
张本山
张立彦
张学武
赵海锋
赵谋明
赵强忠
赵振刚
郑必胜
郑建仙
朱良
朱思明
朱志伟
宗敏华
  ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 复试笔试科目:940食品专业基础知识
 
02食品工程 同上
03海洋食品工程 同上
04蛋白质化学与营养 同上
05功能碳水化合物 同上
06食品安全与控制 同上
085231食品工程(专业学位)
75
 
 
工程硕士
01食品加工与保藏工程     陈道海
陈健
陈玲
陈中
崔春
扶雄
高群玉
高文宏
耿予欢
郭健
郭新波
韩忠
何小维
胡飞
胡松青
黄惠华
黄立新
黄强
姜建国
李冰
李理
李琳
李宁
李晓凤
李晓玺
李汴生
林恋竹
林伟锋
刘冬梅
刘国琴
刘宏生
刘通讯
娄文勇
罗志刚
孟赫诚
宁正祥
蒲洪彬
朴金花
戚穗坚
齐军茹
任娇艳
阮征
苏国万
苏健裕
孙为正
唐传核
唐语谦
王金梅
王娟
王启军
王永华
王兆梅
韦庆益
魏东
吴虹
吴新荣
吴晖
肖凯军
肖性龙
熊犍
徐振波
许喜林
闫鹤
杨继国
杨晓泉
游丽君
于淑娟
余以刚
袁尔东
曾新安
张本山
张立彦
张学武
赵海锋
赵谋明
赵强忠
赵振刚
郑必胜
郑建仙
朱良
朱思明
朱志伟
宗敏华
  ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 复试笔试科目:940食品专业基础知识

其中“06非全日制”方向招生20人
02食品生物技术与工程 同上
03食品安全控制与技术 同上
04农产品加工技术与工程 同上
05粮油加工与蛋白质工程 同上
06(非全日制)食品工程  ①101思想政治理论②204英语二 ③302数学二④847食品加工保藏原理
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