华南理工大学化学与化工学院导师介绍：钟振声

　　
　　三、主要获奖成果
　　 l. 新型防霉剂富马酸二甲酯及其应用技术推广．获国家教委科技进步二等奖
　　 2．富马酸二甲酯的研究和应用开发．获国家教委科技进步三等奖
　　 3．荣获广东省"南粤教书育人优秀教师"称号。
　　 4. 功能性低聚糖工业化生产技术。广东省科技进步二等奖
　　 5. 适合创新人才培养的开放实验室管理模式。广东省优秀教学成果一等奖
　　
　　四、近年发表的主要学术论文
　　 1. 钟振声等 马铃薯交联–羧甲基淀粉的结构与性能.华南理工大学学报(自然科学版)，2011，39（3）
　　 2. 钟振声等 引种互叶白千层茶树油的化学成分及抑菌活性研究.华南理工大学学报(自然科学版)，2011，39（1）
　　 3. 钟振声等 酶解制备水溶性大豆多糖的研究.安徽农业科学，2011，39（17）
　　 4. 钟振声等 菊芋多酚氧化酶的酶学性质.华南理工大学学报(自然科学版)，2010，38（12）
　　 5. 钟振声等 近红外光谱技术定性鉴别蜂蜜品种及真伪的研究.现代食品科技，2010,26(11)
　　 6. 钟振声等 马铃薯淀粉加工废水中超滤回收马铃薯蛋白质.食品研究与开发，2010，31（9）
　　 7. 钟振声等 磷脂化学组成与其表面活性关系的研究.化学试剂，2010, 32(5)
　　 8. 钟振声等 冷法H2O2氧化制备马铃薯淀粉粘合剂及改性研究.化学试剂，2010, 32(4)
　　 9. 钟振声等 羧甲基淀粉糊的性能及其透明度的影响因素.华南理工大学学报(自然科学版)，2010，38（2）
　　 10. 钟振声等 蒲公英抑菌提取液氯仿萃取部位高效液相色谱指纹图谱的研究.现代食品科技，2010,26(1)
　　 11. 钟振声等 羧甲基化反应改善膳食纤维性能的研究.中国油脂，2009,34(10)
　　 12. 钟振声等 三氯化铝交联淀粉高吸水性树脂的合成及性能.精细化工，2009，26（1）
　　 13. 钟振声等 从大豆磷脂中分离高纯脑磷脂的研究.现代食品科技，2008,24(4)
　　 14．钟振声等 复乳法制备聚乙烯醇修饰果酸脂质体. 日用化学工业. 2007，37（6）：
　　 15．钟振声等 高色价栀子黄色素的精制. 精细化工. 2007，24（6）
　　 16．钟振声等 超声波法提取人参多糖的研究. 化学与生物工厂. 2006，(6)
　　 17. 钟振声等 分子蒸馏纯化天然香料山苍子油. 食品科技. 2005，（8）
　　 18. 钟振声等 超声波法从葡萄籽中提取原花青素. 精细化工. 2005. 22（1）
　　 19. 钟振声等 分子蒸馏分离天然维生素E.化学研究与应用，2005，17（1）
　　 20．钟振声等 高效低泡净洗剂配方设计与应用，印染助剂. 2004，（12）
　　
　　
　　五、专利技术
　　 1.钟振声等 已授权美国发明专利： METHOD FOR THE REMOVAL OF MONOSACCHARIDE IN OLIGOSSACCHARIDES PRODUCTION.United States Patent No.7,906,314 B2,2011年。
　　 2.钟振声等 已授权加拿大发明专利：A METHOD TO CONTROL THE DISTRIBUTION OF THE STARCH SUGAR'S MOLECULAR WEIGHT IN OLIGOSACCHARIDES PRODUCTION.专利号： CA 2,475,817，2011年。
　　 3.钟振声等 已授权加拿大发明专利：A METHOD FOR THE REMOVAL OF MONOSACCHARIDE IN OLIGOSACCHARIDES PRODUCTIONCA 专利号：CA 2474999 2010年。
　　 4.钟振声等 已授权美国发明专利： METHOD TO CONTROL THE STARCH SUGAR’S MOLECULAR WEIGHT IN OLIGOSACCHARIDES PRODUCTION. United States Patent No.7,582,453 B2,2009年。
　　 5.钟振声等 申请中中国发明专利： 从马铃薯渣中提取膳食纤维的方法，专利申请号：200910193602.2。2009年。
　　 6.钟振声等 已授权中国发明专利： 一种聚合型多元羧酸的合成方法，专利号：ZL 200410051915.1。2007年。
　　 7.钟振声等 已授权中国发明专利： 一种祛除低聚糖中单糖成分的方法。专利号：ZL 200410015133.2。2006年。
　　 8.钟振声等 已授权中国发明专利： 一种控制淀粉糖分子量分布的方法。专利号： ZL 200410015132.8。2006年。
　　 9.钟振声等 已授权中国发明专利： 木质地板家具护理剂及制备方法，专利号：ZL02134209.1。2005年。
　　尚有5项专利申请正在中国知识产权局处理过程当中。
　　
　　六、出版著作
　　表面活性剂在化妆品工业中的应用.北京：化学工业出版社．主编
　　有机精细化学品实验．北京：化学工业出版社．编者
　　教授谈高校专业(精细化工部分). 广州: 中山大学出版社.编者
　　
　　七、社会兼职
　　中国化学会精细化工专业委员会委员、广东省化学会常务理事，广东省化工学会精细化工委员会副主任。核心刊物《精细化工》杂志编委，《实验科学与管理》杂志编委。 索芙特股份公司专家董事。广东省食品药品质量监督管理局评审专家。广东省专业标准化技术委员会委员（化妆品分委员会负责人）。　　
　　
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