华南农业大学2010年学术型硕士研究生招生目录

02 经济学产业经济学国际贸易学 03 法学马克思主义中国化研究 07 理学地图学与地理信息系统植物学（林学院）植物学（生命科学学院）动物学（资源环境学院）动物学（动物科学学院）生理学水生生物学微生

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2009-10-10

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农产品加工及贮藏工程(园艺学院) 学科代码：083203 所属学院代码：园艺学院　拟招生人数: 3 说明：招生人数以教育部最终下达招生人数为准，此处仅作参考，可能会有调整学科简介(含复试说明)
研究方向	导师	初试考试科目	复试考试科目	备注
01 农产品加工与贮藏工程	陈维信黄雪梅李雪萍	① 101 思想政治理论 ② 201 英语一 ③ 302 数学二 ④ 819 食品化学或 820 微生物学	083203013\|园艺产品采后生理及贮藏运销学有关知识、英语
初试参考书目 819\|食品化学 :《食品化学》阚建全中国农大出版社 21世纪教材 820\|微生物学 :《微生物学》沈萍主编高等教育出版社《食品微生物学》何国庆主编中国农业大学出版社
复试参考书目

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