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2015年南京林业大学082203发酵工程考研参考书目及考试科目

  考研网快讯,据南京林业大学研究生院消息,2015年南京林业大学082203发酵工程考研参考书目及考试科目已发布,详情如下:

科目

代码

科目名称

参考书目

824

有机化学

《有机化学》,徐寿昌,高等教育出版社

《有机化学》,恽魁宏,高等教育出版社

826

生物化学

《生物化学》,王镜岩,高等教育出版社,2002

514

现代分子生物学

《现代分子生物学》第二版,朱玉贤,高等教育出版社,2002

515

食品工艺学概论

《食品工艺学》,夏文水,中国轻工业出版社,2007

516

微生物学

《微生物学教程》第二版,周德庆,高等教育出版社,2002

521

化工原理

《化工原理》上下册,天津大学编,天津科技出版社


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