江南大学食品学院导师介绍:娄在祥
►个人简介娄在祥,博士,副教授,主要研究方向为天然功能成分与保健食品、抗菌活性与机理、农产品保鲜。现主持国家自然基金、中央高校基本科
►个人简介
娄在祥,博士,副教授,主要研究方向为天然功能成分与保健食品、抗菌活性与机理、农产品保鲜。现主持国家自然基金、中央高校基本科研专项基金、江苏省自然基金、国家重点实验室开放基金等项目6项。作为主要骨干完成了国家科技支撑计划、863计划、企业课题等课题11项。在国内外杂志已发表论文50余篇,其中以第1作者发表SCI论文12篇,第1作者发表CSCD核心等中文论文11篇。已申请国家发明专利10余项,获得授权国家发明专利4项。
►研究中心
营养与功能因子
►研究领域
功能因子,抗菌成分及其作用机理
►联系方式
联系电话:************
手机:***********
Email:louzaixiang@126.com
通讯地址:江苏无锡蠡湖大道1800号江南大学
江南大学相关信息:
江南大学论坛新帖:更多
- 2022-11-01古代文学 410分经验贴
- 2022-04-0222上岸江南大学【教育学718】经验分享
- 2021-09-132020考研 江南大学 英语语言文学(翻译)备考经验 参考书
- 2020-05-13江南大学食品微生物经验贴
- 2020-04-28308护理18回忆版
- 2020-02-152018.12英语语言文学经验贴
- 2019-12-19江大英语语言文学19考研初试回忆真题
- 2019-08-30我做到了,以复试快题第一考取江南大学工业设计研究生
- 2019-07-2218考研之江南大学经验真题汇总【入版必看】(最新)
- 2019-07-12【真题笔记】江大07年信号与系统真题以及课堂笔记
考研帮最新资讯更多