河南农业大学食品科学技术学院导师介绍：赵秋艳
姓名赵秋艳性别女出生年月1978.1民族汉籍贯河南灵宝政治面貌群众部门食品化学与营养系职称副教授职务办公地址办公电话37163558150E-mail***********@163.com
作者
佚名
次阅读2017-05-21
| 姓名 | 赵秋艳 | 性别 | 女 | 出生年月 | 1978.1 |
| 民族 | 汉 | 籍贯 | 河南灵宝 | 政治面貌 | 群众 |
| 部门 | 食品化学与营养系 | 职称 | 副教授 | 职务 | |
| 办公地址 | 办公电话 | 37163558150 | ***********@163.com | ||
| 教授课程 | 食品检验技术、食品添加剂、食品酶学、食品原料学 | ||||
| 研究方向 | 豆制品加工、食品添加剂 | ||||
| 教育经历 |
1999/9 - 2002/3，广州华南理工大学，食品科学，硕士 1995/9 - 1999/7，广州华南理工大学，食品科学与工程，学士 |
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| 工作经历 | 2002/7 -至今，河南农业大学，食品科学技术学院 | ||||
| 学术社会兼职 | |||||
| 科研项目 | |||||
| 论文论著 |
1.食品分析与实验，北京，中国纺织出版社，副主编，2015.8 2.食品添加剂，北京，科学出版社，参编，2014，9 3.食品原料学，南京，东南大学出版社，参编，2007，2 4.食品酶学，北京，化学工业出版社，参编，2006.3 |
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| 成果奖励 |
1、大豆加工特性及其综合利用关键技术研究，省科技进步三等奖，2014（第3） 2、粉红女士苹果多酚氧化酶特性及苹果汁防褐变方法的研究，省科技鉴定成果（第2） 3、大蒜保鲜新技术及贮藏过程中品质变化的研究，省科技进步三等奖 (第4） |
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| 学术交流经历 | |||||
| 荣誉称号 | 1、校青年教师讲课大赛三等奖；2、校“教书育人”先进个人；3、校优秀班主任 | ||||
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