2014年广州化学研究所《生物化学》考研大纲

　　3.糖类结构与功能
　　考试要求
　　掌握糖的概念及其分类
　　了解糖类的元素组成、化学本质及生物学作用
　　了解旋光异构
　　掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质
　　理解糖的鉴定原理
　　4.脂质与生物膜
　　考试要求
　　了解脂质的类别、功能
　　熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构
　　理解甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性
　　掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质
　　5.酶学
　　考试要求
　　了解酶的概念
　　掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制
　　了解酶的分离提纯基本方法
　　熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）
　　掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法
　　了解抗体酶、核酶及固定化酶的基本概念
　　6.维生素和辅酶
　　考试要求
　　了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病
　　了解脂溶性维生素的结构特点和功能
　　7.激素
　　考试要求
　　了解激素的类型、结构和功能
　　掌握激素的化学本质和作用机制
　　掌握第二信使学说
　　8．新陈代谢和生物能学
　　考试要求
　　掌握新陈代谢的概念、类型及其特点
　　理解高能磷酸化合物的概念和种类
　　了解ATP的生物学功能
　　了解呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序
　　掌握氧化磷酸化偶联机制