2014年黑龙江东方学院考研复试细则

　　2、实验技能操作
　　考试时间：4月15日上午10:10—11:10，时间为1小时。
　　考核地点：第一教学楼237室
　　考核内容：乳品分析、检测方面实验技能操作
　　复试参考书目：
　　1）《乳品工艺学》，张和平、张佳成主编，中国轻工业出版社，2007
　　2）《奶制品生产技术》，（第二版）[英]RalphEarly著，张国农译，中国轻工业出版社，2002
　　3、同等学力考生加试
　　成人应届本科毕业生、本科结业以及高职高专考生必须加试至少两门不同于初试科目的本科主干课程。每门考试时间为2小时，满分为100分。加试科目名称详见《黑龙江东方学院2013年攻读硕士学位研究生招生目录》。同等学力加试成绩不计入复试成绩总分，但加试成绩不合格的考生不予录取。
　　同等学力复试加试科目：食品化学、食品营养与卫生
　　笔试时间：4月15日晚17:00—21:00，时间各2个小时。
　　笔试内容：食品化学、食品营养与卫生
　　笔试地点：第一教学楼218室
　　参考书目：
　　①食品化学，夏延斌主编，中国农业出版社。
　　②营养与食品卫生学（第六版），孙长颢主编，人民卫生出版社。
　　三、2014年硕士研究生面试时间及地点
　　1、面试时间及地点
　　面试时间：4月15月下午13：30
　　复试地点：第一教学楼215室
　　2、面试内容及要求：
　　（1）考核从事科研工作的基础与能力：考生可提供有关获奖证书及发表论文等证明材料；
　　（2）考核综合分析与语言表达能力；
　　（3）考核外语听力及口语：考生用外语自我介绍3分钟，可提供四、六级外语等级证书及可说明外语能力的其他有关证明材料；考核乳品专业相关英文文献翻译及专业知识提问。
　　（4）专业基础知识的掌握情况及大学学习成绩：非本校应届考生需提供大学学习成绩单；
　　（5）专业课以外其他知识技能的掌握情况；
　　（6）特长与兴趣；
　　除上述要求外，考生还可提供其它相关内容如本科学习成绩单（加盖教务处公章）、外语和计算机等级证书、以及可以证明考生能力的各种获奖及参加科研工作的证明材料供面试专家考核。每位考生面试时间为15～20分钟。