2009版纳植物园生物化学与分子生物学考研大纲

中科院研究生院硕士研究生入学考试《生物化学与分子生物学》考试大纲考试内容蛋白质化学考试内容蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号氨基酸

作者

佚名

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2014-05-13

　　中科院研究生院硕士研究生入学考试
　　《生物化学与分子生物学》考试大纲
　　考试内容
　　蛋白质化学
　　考试内容
　　蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号
　　氨基酸的理化性质及化学反应
　　蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）
　　蛋白质一级结构测定的一般步骤
　　蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法
　　蛋白质的变性作用
　　蛋白质结构与功能的关系
　　考试要求
　　了解氨基酸、肽的分类
　　掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质

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