塔里木大学硕士专业介绍：动物营养与饲料科学

　　动物营养与饲料科学重点学科简介

　　兵团重点学科动物营养与饲料科学的建设与发展是以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“巩固、深化、提高、发展”的方针，巩固成果，深化改革，提高质量，坚持以人为本，树立和落实全面、协调、可持续发展的科学发展观。按照塔里木大学“做塔里木文章，办综合性大学，创区域性特色”的办学理念，认真贯彻党的教育方针，抓住西部大开发的历史机遇，立足南疆，突出特色，服务当地经济发展。以兵团重点学科建设为龙头，以人才队伍建设为重点，巩固提高现在有教学资源，着力突出特色研究方向，大力发展学科技术应用，形成面向南疆乃至全疆地区畜牧业经济事业，具有我校特色的动物营养与饲料科学学科体系和布局。全面提高该学科的发展实力和水平，从人才培养、科学研究和社会服务三方面，提高兵团重点建设学科动物营养与饲料科学的研究实力和教学水平。努力把该学科建设成为符合兵团畜牧业发展需求的应用研究型学科。

　　一、学科研究方向
　　动物营养与饲料科学学科的研究方向主要有两个:一是草食动物营养研究方向，二是饲草生产与加工研究方向。

　　（一）草食动物营养研究方向：
　　（1）新疆塔里木马鹿及新疆毛驴的营养代谢与营养调控技术研究，研究其营养需要及对各类饲草料的营养利用率，建立营养参数数据库；围绕提高和改善塔里木马鹿鹿茸产量和品质，从营养角度研究塔里木马鹿增茸、保质的营养物质基础。
　　（2）牛、羊营养物质利用的研究，利用分子营养学、同位素示踪技术等方法手段，对南疆牛、羊等地方品种营养需要量、各种饲草料在牛、羊体内的代谢机理等方面进行研究，为充分利用饲料草料资源提供理论依据；
　　（3）研究草食动物对棉花秸秆（含棉叶、棉秆、棉桃壳、棉籽壳、棉籽饼）的消化代谢规律及草食动物的营养调控技术。

　　（二）饲草生产与加工研究方向：
　　（1）南疆饲草资源开发利用技术研究 对南疆饲草资源进行系统的营养价值评价，为有效地利用饲草资源提供科学的依据；利用常规技术及生物技术，对棉花秸秆（包括棉叶、棉秆、棉桃壳、棉籽壳、棉籽饼、粕）进行加工调制、饲喂技术研究。充分利用南疆光热资源丰富、物候期长、复播指数高的特点，研究复播优质高产饲用作物最佳方案。
　　（2）干旱区饲（牧）草及牧草种子生产技术研究，在新疆南疆干旱、盐碱重的情况下，通过引种，筛选出高抗的苜蓿品种，并结合南疆生境特点，应用现代生物学技术，培育抗旱、耐盐碱高产优质苜蓿等品种，为草业的可持续发展奠定坚实的基础；研究苜蓿产业化生产的各个技术环节，注重牧草收获、加工调制技术的研究，研制出一种有自主知识产权的用于苜蓿拉伸膜裹包青贮的发酵剂。充分利用新疆南疆独特的光热资源和绿洲农业特点，开展牧草种子，尤其是禾本科小种子生产关键技术的研究和推广应用。

　　二、队伍建设
　　自从该学科申报为兵团级重点学科以后，塔里木大学十分重视该学科的师资人才队伍建设，通过委托培养和人才引进，现已经具备学历层次较高、年龄和职称结构趋于合理、具有一定研究能力的教学科研队伍。动物营养与饲料学科目前在职人员14人，从职称结构上看，教授3人，副教授5人，讲师6人，高级实验师1人；从学历结构上看，获博士学位1人，获硕士学位8人，在读博士1人，在读硕士2人；平均年龄为34岁。同时还聘请了部分客座教授。对部分动物营养与饲料科学专业方向人员介绍见附表。

　　三、实验室建设
　　与动物营养与饲料科学相关的实验室建设方面，我们取得了可喜的进展和成绩，可以从两个方面来讲：一方面是仪器购置，塔里木大学在办学规模不断扩大的同时，实验室经费投入也在大幅度增加，以满足教学的需要。动物营养与饲料科学是兵团重点建设学科，因此在实验仪器设备购置经费方面具有优先权；另一方面是兵团畜牧科技重点实验室在我校的成功落户，对于动物营养与饲料科学实验室建设方面将发挥重要作用，在我校的兵团畜牧科技重点实验室的三个研究室中，与动物营养与饲料科学相关的研究室就有两个，一个是草食家畜营养与饲料研究室，另一个就是牧草生产与加工技术研究室。在兵团重点实验室的建设中，有专项的运行经费与实验室维护费，这对于进行相关的科学研究是十分重要的。