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四川农业大学2006年考研复试方案(食品科学)

  1.英语听力测试:由研究生处统一组织,统一命题,统一阅卷,考试时间30分钟;

  2.专业课笔试:由各专业确定笔试科目名称、考试范围,组织命题、阅卷,笔试时间1小时。考试由研究生处统一组织;

  科目名称:食品工艺学导论、食品卫生学

  参考书:马长伟、曾名勇主编《食品工艺学导论》,中国农大出版社

  陈一资主编《食品工艺学导论》,四川大学出版社

  何计国、甄润英主编《食品卫生学》,中国农大出版社

  陈一资主编《肉品卫生与检疫检验》,四川科技出版社

  3.复试小组测试内容(口试):

  ①口头表达能力

  ②与本专业相关的基础知识

  ③分析问题解决问题的能力

  ④专业英语基础知识、英语口语能力

  4.同等学力(成教应届本科生、专科生)考生加试本专业本科主干课程:由各专业确定两门笔试科目,组织命题、考试、阅卷,笔试时间不少于3小时。

  ①科目名称:食品工程原理

  参考书:高福成主编《食品工程原理》,中国轻工业出版社

  ②科目名称:食品工艺学导论

  参考书:马长伟、曾名勇主编《食品工艺学导论》,中国农大出版社

  陈一资主编《食品工艺学导论》,四川大学出版社

  5.录取及公费、自费确定方案:各部分考试内容(初试英语、总分、听力、专业笔试、口试)计分所占比例等。

  初试成绩(其中英语占30%,其余三科占70%)70% +复试成绩(其中英语听力占40%,专业笔试30%,口试占30%)30%.

  按最终总分由高到低依次录取,总分相同时比较英语成绩,总分和英语成绩相同时比较国家英语六级或四级通过情况(相关证件)。

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