齐鲁工业大学食品与生物工程学院导师介绍:于同立
于同立 山东大学微生物学专业毕业,教授,硕士生导师。 研究方向:现代酿酒技术 目前承担的
于同立
山东大学微生物学专业毕业,教授,硕士生导师。
研究方向:现代酿酒技术
目前承担的教学任务:
研究生:
(一)现代食品/微生物学原理于技术。
(二)微生物遗传与现代育种技术。
本科教学:
(一)食品微生物学
(二)微生物遗传与现代育种技术
科研及对外服务:曾参与省级鉴定的科研课题七项,科研项目转让给企业或为企业进行技术咨询共或到位资金30万元。
获奖成果:
发表论文二十余篇,获省级新产品开发优秀奖一项,省级开发新产品优秀奖二等奖二项,省级开发新产品
三等奖二项。
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