齐鲁工业大学食品与生物工程学院导师介绍：刘新利

　　刘新利，男，微生物专业博士、副教授。
　　通讯地址：济南市西部大学科技园大学路 山东轻工业学院食品与生物工程学院
　　邮编250353
　　E-mail: vip.lxl@163.com
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　　个人简历：
　　刘新利，副教授，硕士生导师，原籍山东宁津，1990年至1994年就读于山东轻工业学院，获得发酵工程专业学士学位，毕业设计《三塔蒸馏生产食优酒精》，指导老师王秀道教授；1994至2000年先后在山东酒精总厂和济南中德啤酒公司工作，分别任技术员和总经理，获发酵行业工程师职称；2000年至2006年就读于山东大学，先后获得发酵工程工学硕士、微生物学理学博士学位，导师李越中教授。在此期间于微生物技术国家重点实验室从事粘细菌活性物质的筛选、发酵技术以及部分药理毒理学研究，参与国家自然科学基金、“973”、“863”、科技攻关以及多项企业课题的科研工作，相关研究成果获得3项国家发明专利。2006年至今在山东轻工业学院工作，目前承担研究生课程《酶工程进展与应用》、《过程分析与模拟》，生物工程专业本科生课程《微生物代谢控制发酵》以及食品质量与安全专业本科生课程《食品分离技术》。同时，负责山东省工业微生物菌种保藏中心常务工作。2008年于山东大学药学院做博士后研究，合作导师娄红祥教授，课题方向微生物药物研发。

　　研究方向：
　　微生物资源开发研究
　　主要包括：
　　1、生物学活性物质产生菌的选育和代谢调控
　　2、工业微生物菌种的保藏、改良和应用研究
　　本研究方向将细胞融合、基因工程等现代生物技术应用于菌种的改造，获得优良微生物菌株；同时，通过配套齐全的中试设备和产业化实验基地，进行微生物产品开发、中试生产等一系列研究工作。

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