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分享:西北农林科技大学葡萄酒学院考研复试经验

 


  我是调剂到葡萄酒学院的,所以只能说点复试的资料了,调剂的学生都比较纠结我能体会,尽可能多留点东西给大家。
  复试需要准备的资格审查材料学校会在复试前几天发公告通知,有学生证,身份证,照片,四六级证,成绩单,思政考核表,个人自述。
  tip 1 照片是体检用的,可以问下研究生秘书体检时间,葡酒体检时间是4.11-4.17。4.13就出结果了,所以可以先复试再体检,万一被刷掉了,也没浪费体检的15块钱,呵呵,我就是复试结果出了才体检的。
  tip 2 西农很重视英语四六级,有调剂专业要求必须过六级,复试结果出了之后,我发现被录取学生的六级都过了,我英语比较好,觉得处处占优势。
  资格审查后第二天就是复试,科目有笔试,面试,听力,实验操作。

  笔试
  1名词: 品种品系营养系,酒精发酵苹果酸乳酸发酵
  2简答论述:学术造假行为表现?
  从发酵技术上如何改善葡萄酒品质?
  从栽培技术上如何提高葡萄酒品质?
  如何培育新品种?
   ……忘了三道,不好意思
  3英文翻译 :关于葡萄酒酿造工艺简介。有工艺流程,有红酒比白酒好,所以初级酿酒师应从酿造红就开始。中文知道的话英文就不难了,有一个MUST,肯定不是“必须”,是“葡萄汁”的意思。
   tip:题很宽,尽量多写,我就一直没停的在写呀写,最后笔试分挺高的。我看过的《葡萄酒工艺学》,《栽培学》,《品种学》,重要程度依次减弱。

  面试
  我精心准备了英语口语自我介绍,结果没用上,可能老师们觉得时间赶吧……这个还是准备一下好,据说很提分。问题:关于我本科课程,实验课过什么仪器,还有看过的期刊,文章,本科毕业论文
  tip:关键不要紧张,我有一点紧张吧,问题都很随意,有5,6个评委老师。

  听力
  我觉得挺难的,听前辈说很简单,一项英语挺好的,自大了,从没练过,结果有点跟不上,跟六级一样题型,半个小时的题,全是关于股票的。
  关于股票,道琼斯纳斯达克指数等。一男一女的对话,长短介绍。

  实验
  3选一,笔试完了给一张题目纸,上面有三个实验,提供的仪器,评分标准,你选一个签字,好让老师准备材料,所以中间会有一小段时间知道自己做什么。
  1挥发酸测定2总酸测定3显微镜观察酵母菌
  tip:葡酒学院本科生有本实验报告册,上面有。挥发酸先蒸馏再滴定。总酸,就是酸碱滴定。显微镜,不用说吧。
  一个平常教学实验室,一个老师,大家同时做,就想上实验课一样,老师转来转去,有什么也可以问他,不要太菜就OK了。

  完了第二天就出结果,发酵,葡酒两个专业一块复试,按计划刷一半,很多啊,还侥幸拿了奖学金,好开心啊~~也不枉我辛苦了这么长时间了。 实际也是录取了通知人数的一半,当然不排除有几个通知了没来的情况。

  最后,感谢所有帮助我的人,我也愿意帮助大家,这也许是一种答谢他们的方式。

 

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