南京财经大学食品科学与工程学院导师介绍：邱伟芬

　　姓名：邱伟芬　性别：女　出生年月：1965年5月
　　职称：教授        学院：食品科学与工程学院

　　研究方向：主要从事食品分析、食品安全与质量控制、天然物提取。 

　　邱伟芬 1965年5月出生于浙江省嘉兴市，中共党员，工学博士，教授。现任南京财经大学国际合作与交流处处长，港澳台事务办公室主任。

　　学习经历：
　　2000.9—2005.6 南京农业大学食品科技学院食品科学方向，工学博士
　　1997.2—1998.2 加拿大 University of Guelph 食品科学系，国家公派访问学者
　　1984.9—1988.7 南京经济学院粮油储藏系，工学学士

　　工作经历：
　　2006.6—现在 南京财经大学国际合作与交流处处长，港澳台事务办公室主任
　　2004.12—2006.6 南京财经大学外事处副处长（主持工作）
　　2001.6—2004.12 南京财经大学科研处副处长
　　1988.8—2001.6 南京经济学院 食品科学与工程学院 助教、讲师、副教授

　　荣誉称号：　
　　2004年，江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师
　　2001年, 南京农业大学 “品学兼优”博士生
　　2000年, 2000届（1996级）本科毕业生“最满意教师”

　　近年来主持完成的主要科研成果：

　　课题：
　　1. 番茄红素的提取和性质研究, 教育部
　　2. 超高压番茄加工制品的研制, 江苏省教育厅自然科学重点项目
　　3. 动植物油脂-离心法油脂沉淀物含量的测定, 国家质检总局