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2014年考研南京农业大学生物化学真题(回忆版)

  
     
名词解释

  1.蛋白质变性

  2.逆转录

  3.能荷

  4.半保留复制

  5.冈崎片段

  6.

  7.

  8.

  方程式

  1.柠檬酸合酶

  2.延胡索酸酶

  3.苹果酸脱氢酶

  4.6-磷酸葡萄糖内脂酶

  5.β-酮脂酰硫解酶

  6.醛缩酶

  简答题

  1.简述蛋白质α-螺旋的结构特点

  2.酶为什么能提高酶促反应的反应速度?酶催化的高效性机制有哪些?

  3.简述糖代谢与脂质代谢的关系

  4.化学渗透的要点有哪些?

  综合计算

  1.1mol(18:1 )脂肪酸分解生成乙酰辅酶A氧化生成氧气和水,生成多少ATP?

  2.酶的可逆性抑制作用有哪些?原理是?化学动力学特征是怎样的?

  3.乙醛酸的生物学意义?在人体里是否存在这种循环?

  4.以关于DNA复制的图片,有7个英文名词(前导链,后随链,引物酶,启动子,DNA解旋酶,SSBP,DNA聚合酶),翻译7个,解释其中5个(引物酶,启动子,DNA解旋酶,SSBP,DNA聚合酶)功能?

  实验题(25分

  1.凯氏定氮法,Folin-酚法,双缩脲法测定蛋白质含量的原理是什么,并比较这三种的优劣?

  2.二硝基水杨酸测定淀粉中总糖,为什么加HCL。为什么加NaOH,为什么最后运算要乘0.9的折算系数?

  3.一道关于比活力,总活力,纯化倍数,回收率的计算题。

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