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吉林大学研究生专业介绍:发酵工程

  发酵工程专业硕士研究生培养方案

  一、培养目标

  根据教育要“面向现代化、面向世界、面向未来”的指导方针,为培养德、智、体全面发展的、能适应社会、经济和科学技术发展需要的高层次专门人才,对硕士研究生的培养提出如下要求:

  1、掌握马克思主义基本理论,热爱祖国,遵纪守法,具有良好的道德品质和较强的事业心,积极为社会主义现代化建设服务。

  2、树立实事求是和勇于创新的科学精神,掌握本学科坚实的基础理论和系统的专门知识,掌握必要的实验技能,具备必要的社会实践经验,具有从事该领域科学研究工作或独立承担专门技术工作的能力。

  3、掌握一门外国语,并能熟练地运用于本专业。

  4、身心健康。

  二、研究方向及主要研究内容

  见附表一。

  三、学习年限及时间分配

  1、脱产硕士研究生的学习年限一般为三年。

  2、在职人员的学习年限可适当延长,但延长时间一般不超过一年。

  3、对于提前达到培养目标、成绩优良的硕士研究生,经本人申请,导师同意,学院审批后报研究生院批准,可申请提前进行学位论文答辩;由于客观原因不能按时完成学业者,须提前三个月向有关部门提出申请,经导师同意,学院审批,研究生院批准,可延长学习年限。没有提出延长报告或申请延长期满仍未完成硕士论文工作者,均按结业处理。

  4、提前或延期进行学位论文答辩的具体事宜详见校研院字〔2007〕2号文件《关于研究生提前或延期进行学位论文答辩的暂行规定》。

  四、课程设置及学分要求

  硕士研究生的课程学习实行学分制,本专业硕士研究生在其学习过程中至少应修满32学分,必修课应不低于18学分(含文献阅读及开题报告各1学分)。补修课针对跨专业招收的研究生而设置。补修内容为本科生主干课程,根据专业需要及学生情况由学科及导师确定,至少补修2门,补修课程不计学分。

  
  五、文献阅读

  本专业硕士研究生将通过专业文献阅读了解学科前沿、掌握学科发展动态。本专业硕士研究生应在第一学年第二学期完成50篇本专业文献(其中至少有25篇外文专业文献)的阅读任务,阅读后写出阅读报告,经指导教师批阅后给出成绩,合格者获得1个必修学分。

  六、开题报告

  为确保学位论文的质量,硕士研究生应在教师指导下,通过文献阅读、学术调研,尽早确定论文选题范围。本专业硕士生开题报告会在第三学期内进行,本专业全体教师参加,全体与会者共同评议,开题报告通过者获得1个必修学分,没有通过者需在2个月之内重新准备材料,组织开题报告会。开题报告的有关材料由学院统一保存至硕士研究生毕业备查。

  七、中期考核

  对硕士研究生在论文工作期间必须进行一次中期考核,由各系统一组织并制定考核内容及要求,对于未通过者提出再次开题的具体要求。考核结果保存在学院,研究生院将随机抽查。凡不符合要求者,令其重做,并延期毕业论文答辩。

  八、论文工作

  论文工作应与课程学习交叉进行,硕士生用于科学研究和撰写论文的累计时间一般应在一学年以上。导师要全面掌握硕士研究生的论文工作进度,根据实际需要对论文工作计划进行及时和必要的调整。硕士论文的具体要求按学校学位管理条例规定执行。

  附表一:

  研究方向及主要研究内容介绍

一级学科名称

轻工技术与工程

代码

0822

二级学科名称

发酵工程

代码

082203

序号

研究方向

主要内容简介

带头人

01

生物活性成分发酵理论与技术

利用微生物、动植物细胞培养生产天然生物活性成分的相关理论与技术;高产菌株、细胞系的选育、诱导;培养条件的优化;工程菌的构建,重要产物相关基因的克隆;代谢过程调控以及相关生物加工理论与技术等。

赵寿经

02

生物转化与分离工程

生物副产品、生物质转化利用;生物转化相关催化因子的选择;生物活性成分的分离及工艺等。

陈玉香

03

生物反应过程的检测控制,微生物与营养

生物反应过程物理、化学及生物参数的在线检测;计算机控制及生物反应器研制;微生物与营养关系等。

周长海

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