2015年浙江大学0832Z1食品安全与营养考研专业目录及考试科目

一级学科名称及代码

二级学科名称及代码

招生院系及代码

预计招生人数

考试科目

复试办法
及内容

备      注

0832▲食品科学与工程

0832Z1▲★食品安全与营养
01食品安全保障体系及风险评估02食品污染与安全检测03食品营养与品质

130生物系统工程与食品科学学院

2

①101政治②201英一
以下可任选一组：
第一组：
③302数学二④851食品微生物学
第二组：
③302数学二④852食品化学
第三组：
③302数学二④838化工原理（含流体力学、传热学、传质过程）
第四组：
③302数学二④830生物化学与分子生物学（各50%）

面试
英语听力测试，本专业综合知识

欢迎化工、农学、动物科学及生物类等专业考生报考。考生可选第一至第四组考试科目之一。
生工食品学院2015年拟招收学术学位硕士生43 人左右,其中拟招收学术学位推免硕士生18人左右，拟招收推免生人数以最后确认录取人数为准。