2015年扬州大学077903营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目

考研网快讯，据扬州大学研究生院消息，2015年扬州大学077903营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：639烹饪综合：《烹调工艺学

作者

佚名

次阅读

2014-10-20

　　考研网快讯，据扬州大学研究生院消息，2015年扬州大学077903营养与食品卫生学考研参考书目及考试科目已发布，详情如下：

　　639烹饪综合：《烹调工艺学》（国家级规划教材）周晓燕主编，中国纺织出版社，2008年；《烹饪化学》（第三版）毛羽扬主编，中国轻工业出版社，2010年。
　　850食品微生物学：《食品微生物学》（第二版）何国庆主编，中国农业大学出版社，2009年。
　　2401食品营养学：《食品营养学》（第二版）刘志皋主编，中国轻工业出版社，2008年。

　　点击【2015年扬州大学各学科考研参考书目及考试科目】查看更多参考书目。
【相关阅读】
研究生招生专业索引
 2015年全国硕士学位研究生招生简章公布院校汇总

　　友情提示：
　　考研信息数量巨大，整理过程中难免出错，欢迎广大研友指正。此外很多历史数据已无处查找，所以为保证考研信息的完整性，考研网真诚欢迎广大研友帮忙补充信息，可回复评论或发送内容至http://bbs.kaoyan.com/f3p1。
　　本文系考研网精心整理，转载请注明出处。

扬州大学相关信息：

返回扬州大学

扬州大学论坛新帖：更多

扬州大学考研论坛

考研帮最新资讯更多