烟台大学生命科学学院导师介绍：常秀莲

　　姓名：常秀莲
　　籍贯：山东牟平
　　最后学历：博士
　　最后毕业院校：大连理工大学
　　所学专业：生物化工
　　工作单位：烟台大学生命科学学院
　　职称/职务：教授
　　办公电话：************
　　电子邮件：changxiulian7@126.com　

　　个人学习及工作经历：
　　1982-1986 天津大学 本科
　　1986-1989 天津大学 研究生
　　2003-2006 大连理工大学 博士
　　1989-至今 烟台大学生物工程专业教师，校、院级教学督导

　　目前研究方向简介：天然产物的分离纯化研究

　　近五年主持（或参与）主要教学、科研项目：
　　（1）主持山东省科技攻关项目“低聚半乳糖的产业化分离纯化方法”，15万元，鉴定：国际先进，获山东省高校科研成果自然科学类三等奖，烟台大学科技进步二等奖；
　　（2）主持山东省自然科学基金“从绿苏叶中提取纯化紫苏醛的清洁生产技术研究”，5万，在研；
　　（3）主持烟台市科技攻关项目“制备高纯度谷胱甘肽的关键技术研究”，10万元，在研；
　　（4）主持青岛市中小企业创新基金“关于从绿苏中提取生物活性物质紫苏醛的研究及产业化开发”，15万元，验收；
　　（5）主持青岛市中小企业创新基金“关于从绿苏中提取生物活性物质紫苏醛的研究及产业化开发” (滚动支持)，30万元，验收；
　　（6）主持青岛市科技局中小企业计划项目：α-淀粉酶法制取紫玉米色素生产工艺研究，5万元，鉴定；
　　（7）主持青岛市科技局中小企业计划项目“综合提取五味子活性成分的研究”，5万元，在研；
　　（8）主持横向课题“姜辣素、姜油的分离提取研究”，5万元，在研；
　　（9）主持横向课题“枣皮色素的分离提取研究”，3万元，结题。
　　（10）参与山东省青年科学家奖励基金“酿酒酵母谷胱甘肽生物合成网络的代谢通量分析与代谢调控”，6万元，待鉴定，第二位。
　　（11）辅导企业完成食品添加剂国家安全标准“葡萄皮色素”的制定，完成“紫甘薯色素”GB2760标准的制定；目前正在进行食品添加剂三个国家安全标准“紫甘薯色素”，“花生皮色素”，“落葵红色素”的制定工作。

　　近五年教学、科研获奖及专利：
　　教学科研获奖：
　　（1）山东省优秀学士学位论文指导教师2次 (2010, 2011年)，烟台大学优秀学士学位论文指导教师6次，烟台大学优秀指导教师荣誉称号2次；
　　（2）山东省科技攻关项目“低聚半乳糖的产业化分离纯化方法”获山东省教育厅高校科研成果自然科学类三等奖，同时获烟台大学科技进步二等奖，第一位；
　　（3）山东省第七届“挑战杯”“高新芦荟科技股份有限公司”大学生创业计划竞赛一等奖，第二位；
　　（4）烟台大学校园文明建设先进个人。
　　授权国家发明专利：
　　（1）一种低聚半乳糖的经济性纯化方法，ZL200910253201.1，第一位；
　　（2）一种五味子木脂素的提取纯化方法，ZL201110020423.6，第一位；
　　（3）无返味萝卜红色素脱臭技术（待授权），ZL201110024952.3，第一位；
　　（4）高纯度低聚半乳糖及单一组分的制备，ZL201010149637.9，第二位；
　　（5）无色透明脱苦稳定芦荟凝胶汁的清洁生产方法，ZL200410021416.8，第二位。

　　近五年已发表的代表性论著：
　　1、Xiu-Lian Chang, Dong Wang, Bi-Yun Chen, Yong-Mei Feng, Shao-Hong Wen*, Peng-Yuan Zhan. Adsorption and desorption properties of macroporous resins for anthocyanins from the calyx extract of roselle (Hibiscus sabdariffa L.) Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012, 60(2): 2368-2376. (SCI一区, 2.823).
　　2、Xiu Lian Chang*, Changhai Wang, Yongmei Feng, Zhaopu Liu. Effects of heat  treatments on the stabilities of polysaccharides substances and barbaloin in gel juice from Aloe vera Miller. Journal of Food Engineering, 2006, 75(2): 241-245. (SCI二区，1.696)
　　3、X. L. Chang*, Y. M. Feng, W. H Wang. Comparison of the polysaccharides isolated from skin juice, gel juice and flower of Aloe arborescens tissues. Journal of the Taiwan Institute Chemical Engineers, 2011, 42(1)：13-19. (SCI三区, 2.110)
　　4、X. L. Chang*, B. Y. Chen, Y. M. Feng. Water-soluble polysaccharides isolated from skin juice, gel juice and flower of Aloe vera Miller. Journal of the Taiwan Institute Chemical Engineers, 2011, 42(2)：197-203. (SCI三区, 2.110)
　　5、Xiulian Chang, Tianyang Xu, Dong Wang, Yongmei Feng*, Pengyuan Zhan. Recovery of perillaldehyde from hydrodistillation condense of Perilla frutescens (L.) Britton var. chrispa f. viridis leaves using macroporous resin adsorption. Separation Science and Technology, 2012, in press. (SCI四区, 1.088)
　　6、Y. M Feng, X. L Chang*, W. H Wang, R. Y Ma. Stabilities of immobilized β-galactosidase of Aspergillus sp. AF for the optimal production of galactooligosaccharides from lactose. Artifi cial Cells, Blood Substitutes, and Biotechnology, 2010, 38: 43-51.(SCI四区, 0.940)
　　7、Yongmei Feng, Xiulian Chang, Wenhua Wang, Runyu Ma*. Separation of Galacto-oligosaccharides Mixture by Nanofiltration. Journal of the Taiwan Institute Chemical Engineers, 2011, 42(2)：197–203. (SCI三区，1.412)

　　学术兼职：青岛鹏远康华天然产物有限公司总工程师，技术顾问。

　　指导研究生情况：已毕业 2 名，在读 2 名。
　　 

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