中国科学院大学2014年硕士研究生入学考试 《生物化学（甲）》考试大纲

　　3.糖类结构与功能
　　考试内容
　　糖的主要分类及其各自的代表
　　糖聚合物及其代表和它们的生物学功能
　　糖链和糖蛋白的生物活性
　　考试要求
　　掌握糖的概念及其分类
　　掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用
　　理解旋光异构
　　掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质
　　掌握糖的鉴定原理
　　4.脂质与生物膜
　　考试内容
　　生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点
　　甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的结构与性质
　　生物膜的化学组成和结构，"流体镶嵌模型"的要点
　　考试要求
　　了解脂质的类别、功能
　　熟悉重要脂肪酸、重要磷脂的结构
　　掌握甘油脂、磷脂的通式以及脂肪酸的特性
　　掌握油脂和甘油磷脂的结构与性质
　　5.酶学
　　考试内容
　　酶的作用特点
　　酶的作用机理
　　影响酶促反应的因素（米氏方程的推导）
　　酶的提纯与活力鉴定的基本方法
　　熟悉酶的国际分类和命名
　　了解抗体酶、核酶和固定化酶的基本概念和应用
　　考试要求
　　了解酶的概念
　　掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制
　　了解酶的分离提纯基本方法
　　熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）
　　了解特殊酶，如溶菌酶、丝氨酸蛋白酶催化反应机制
　　掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法
　　了解抗体酶、核酶的基本概念
　　掌握固定化酶的方法和应用