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2014年西南大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

  考研网快讯,据西南大学研究生院消息,2014年西南大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

柑桔研究所

学科专业代码、专业名称及研究方向 导师姓名 招生人数 考试科目 备注
083201食品科学        
01食品化学与营养学 窦华亭
研究员
王 华
副研究员
马亚琴
副研究员
  ①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③302数学二
④835食品化学与食品微生物学
本专业各方向复试科目:食品综合(食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工) 
本专业各方向同等学力考生复试时加试科目:
1、食品营养学;
2、农产品贮藏与加工
02食品安全与质量控制 焦必宁
研究员
王成秋
副研究员
  同上  
03食品微生物与发酵工程 窦华亭
研究员
孙志高
副研究员
  同上  

  
  点击【西南大学2014年学术学位硕士研究生招生专业目录】查看更多专业目录。

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