西南大学2013学术型硕士研究生招生参考书目

　　317 生命科学学院（************）
　　071001 植物学
　　1、《普通生物学》 陈阅增著 高等教育出版社 第三版
　　2、《生物化学》 王镜岩著 高等教育出版社 第三版
　　071002 动物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071004 水生生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071005 微生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071007 遗传学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071008 发育生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071010生物化学与分子生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业

　　318地理科学学院 (************)
　　020202区域经济学
　　同303经济管理学院020202区域经济学专业
　　070501自然地理学
　　1、《自然地理学》（第四版） 伍光和主编 高等教育出版社
　　2、《人文地理学》（第二版） 赵 荣 王恩涌等编著 高等教育出版社
　　3、《经济地理学》(第二版) 李小建主编 高等教育出版社
　　070502人文地理学
　　1、《自然地理学》（第四版） 伍光和主编 高等教育出版社
　　2、《人文地理学》（第二版） 赵 荣 王恩涌等编著 高等教育出版社
　　3、《经济地理学》(第二版) 李小建主编 高等教育出版社
　　070503地图学与地理信息系统
　　1、《自然地理学》（第四版） 伍光和主编 高等教育出版社
　　2、《人文地理学》（第二版） 赵 荣 王恩涌等编著 高等教育出版社
　　3、《经济地理学》(第二版) 李小建主编 高等教育出版社
　　070905 第四纪地质学
　　1、《地质学基础》宋春青 张振春 编著 高等教育出版社
　　2、《自然地理学》（第四版）伍光和主编 高等教育出版社
　　120405土地资源管理
　　同320资源环境学院《120405土地资源管理》专业

　　319材料科学与工程学院（************）
　　080501材料物理与化学
　　1、《普通物理学》（力、热、电部分）程守洙、江之水主编 高等教育出版社 2006年12月第五版
　　2、《普通化学》 浙江大学普通化学教研组编 高等教育出版社 2003年
　　080502材料学
　　同319材料科学与工程学院080501材料物理与化学专业

　　320资源环境学院（023—68250582）
　　071005 微生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　083001 环境科学
　　1、《环境科学概论》 朱鲁生主编 中国农业出版社 2005年
　　2、《环境工程学》 蒋展鹏主编 高等教育出版社 2005年
　　083002环境工程
　　同320资源环境学院083001环境科学专业参考书目

　　321计算机与信息科学学院(************)
　　120501图书馆学
　　1、《信息管理基础》 岳剑波编著 清华大学出版社 1999年
　　2、《信息组织》（第3版） 马张华编著 清华大学出版社 2008年
　　3、《现代信息检索：原理、技术与方法》 赵丹群编著 北京大学出版社 2008年
　　4、《管理信息系统》（第4版） 黄梯云主编 高等教育出版社 2009年
　　120502情报学
　　1、《信息管理基础》 岳剑波编著 清华大学出版社 1999年
　　2、《信息组织》（第3版） 马张华编著 清华大学出版社 2008年
　　3、《现代信息检索：原理、技术与方法》 赵丹群编著 北京大学出版社 2008年
　　4、《管理信息系统》（第4版） 黄梯云主编 高等教育出版社 2009

　　322工程技术学院(************)
　　082801农业机械化工程
　　1、《电工学》（上册，电工技术）秦曾煌主编 高等教育出版社 第七版
　　2、《电工学》（上册，电工技术）艾运乐主编 机械工业出版社 2012年1月
　　082804农业电气化与自动化
　　同322工程技术学院082801农业机械化工程专业
　　0828Z1土木与建筑环境
　　同322工程技术学院082801农业机械化工程专业
　　0828Z2机电系统工程
　　同322工程技术学院082801农业机械化工程专业
　　082802农业水土工程
　　1、《建筑力学第一分册理论力学》 邹昭文、程光均、张祥东著 高等教育出版 2005年12月
　　2、《理论力学I》 哈尔滨工业大学理论力学教研室编 高等教育出版社 第七版
　　082803农业生物环境与能源工程
　　同322工程技术学院082802农业水土工程专业

　　323纺织服装学院（************）
　　130500设计学
　　662设计理论
　　1、《设计概论》 谭景 康永平著 天津大学出版社 2010年版
　　2、《设计学概论》 尹定邦著 湖南科学技术出版社 2004年版
　　3、《艺术设计概论》 席跃良著 清华大学出版社 2010年版
　　4、《世界现代设计史》 王受之著 中国青年出版社 最新版
　　5、《中国工艺美术史》 田自秉著 东方出版中心 最新版
　　864专业设计
　　服装艺术设计方向：
　　1、《服饰造型基础》 日本文化服装学院著 东华大学出版社 最新版
　　2、《服装设计师训练教程》 王家馨 赵旭堃著 中国纺织出版社 2009年版
　　3、《服装艺术设计》 刘元凤著 中国纺织出版社 2006年版
　　4、《服装纸样设计原理与应用•女装篇》 刘瑞璞著 中国纺织出版社 2008年版
　　染织艺术和纺织品设计方向：
　　1、《染织技术基础》 雍自鸿著 中国纺织出版社 2008年版
　　2、《设计原理》 黄厚石著 中国纺织出版社 2005年版
　　3、《现代室内纺织品艺术设计》 崔唯著 中国纺织出版社 2005年版
　　4、《现代家用纺织品的设计与开发》 龚建培著 中国纺织出版社 2004年版
　　产品造型和包装工程方向：
　　1、《设计色彩学》 张宪荣著 化学工业出版社 2005年
　　2、《计算机图形图像处理基础》 唐波著译 电子工业出版社 2011年
　　3、《构成设计》 王安霞著 武汉理工大学出版社 2008年
　　4、《产品设计表现技法》 戴端编著 中国轻工业出版社 2011年
　　5、《包装材料学》骆光林编著 印刷工业出版社 2011年
　　6、《包装结构设计》 孙诚著 中国轻工业出版社 2006年
　　展示艺术设计方向：
　　1、《图解思考》（建筑变现激发） 保罗•拉锁（Paul Laseau）著 中国建筑工业出版社 2002年版
　　2、《景观设计徒手画表现技法》 符宗荣著 中国建筑工业出版社 2007年
　　3、《装饰美术》 李玫著 东南大学出版社 2003年
　　4、《展览和展示设计》 丁萍著 辽宁科学技术出版社 2011年版

　　324食品科学学院（************）
　　090203 茶学
　　1、《茶叶加工学》 刘仲华主编 中国农业出版社 2011年版
　　2、《制茶学》 安徽农学院主编 中国农业出版社 2010年第二版
　　3、《茶树栽培学》 童启庆主编 中国农业出版社 2000年第三版
　　4、《茶树病虫害防治学》 谭济才主编 中国农业出版社 2002年
　　5、《茶叶评审与检验》 施兆鹏编 中国农业出版社 2010年第四版
　　6、《茶叶化学工程学》 陈宗道 童华荣 周才琼编著 西南师范大学出版社 1999年版
　　7、《茶叶生物化学》 宛晓春主编 中国农业出版社 2008年第三版
　　083201食品科学
　　1、《食品化学》 阚建全编 中国农业大学出版社2010版
　　2、《食品微生物学》 贺稚非主编 西南师范大学出版社2010版
　　3、《食品工艺学导论》 马长伟、曾凡坤编　中国农业大学出版社2002版
　　4、《食品分析与感官评定》 吴谋成主编 中国农业大学出版社2002版（备注：不涉及或不考感官评定的内容 但要加仪器分析的内容）
　　5、《食品营养学》 周才琼主编 高等教育出版社2011版
　　6、《食品安全学》 丁晓雯、柳春红主编 中国农业大学出版社2011版
　　083202粮食、油脂及植物蛋白工程
　　同324食品科学学院083201食品科学专业
　　083203农产品加工及贮藏工程
　　同324食品科学学院083201食品科学专业
　　083204水产品加工及贮藏工程
　　同324食品科学学院083201食品科学专业
　　0832Z1食品包装工程硕士
　　1、《包装材料学》 王建清主编 中国轻工业出版社 2011版
　　2、《食品包装学》 章建浩主编 中国农业出版社 2010版
　　3、《包装概论》 张新昌主编 印刷工业出版社 2007版
　　4、《包装工艺学》 潘松年主编 印刷工业出版社 2011年第四版

　　325园艺园林学院（************）
　　071001 植物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071005 微生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071009 细胞生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　083400风景园林学
　　634风景园林基础
　　1、《中国古典园林史》（第三版）, 周维权著, 清华大学出版社, 2008年
　　2、《西方园林》 郦芷若、朱建宁编 河南科技大学出版社 2001年
　　3、《观赏植物学》 李先源主编 西南师范大学出版社 2007年
　　4、《城市园林绿地规划》（第二版） 杨赉丽主编 中国林业出版社 2006年
　　5、 《园林规划设计》 胡长龙主编 中国农业出版社 2002年
　　849风景园林综合
　　1、《风景园林工程》 张文英主编 中国农业出版社 2006年
　　2、《园林建筑设计》 卢仁、金承藻主编 中国林业出版社 2006年
　　3、《园林设计》 唐学山、李雄、曹礼昆编 中国林业出版社 1997年
　　4、《园林树木培育与养护》 张秀英主编 高等教育出版社 2005年
　　5、《花卉学》 鲁涤非主编 中国农业出版社 2003年
　　6、《园林生态学》 冷平生主编 中国农业出版社 2006年
　　7、《景观生态学》 郭晋平、周志翔主编 中国林业出版社 2007年

　　326农学与生物科技学院（************）
　　071001 植物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071010 生物化学与分子生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业

　　328 动物科技学院 （************）
　　071004水生生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071005 微生物学
　　同317生命科学学院071001植物学专业
　　071007 遗传学
　　同317生命科学学院071001植物学专业

　　329药学院（************）
　　100704药物分析学
　　化学综合（分析化学<含无机化学、有机化学和物理化学>）
　　1、《无机及分析化学》 南京大学无机及分析化学编写组 高等教育出版社 第三版
　　2、《有机化学》倪沛洲主编 人民卫生出版社 第五版
　　3、《物理化学》侯新朴主编 人民卫生出版社 第五版
　　药学综合（药物分析、药理学、药剂学）
　　1、《药物分析》 刘文英 人民卫生出版社 第五版
　　2、《药理学》李端主编 人民卫生出版社 第五版
　　3、《药剂学》崔福德主编 人民卫生出版社 第五版
　　生物综合 （生物化学、微生物学教程）
　　1、《生物化学》 王镜岩主编 高等教育出版社 第三版
　　2、《微生物学教程》（周德庆主编 高等教育出版社）
　　100705微生物与生化药学
　　同329药学院100704药物分析学专业
　　100800中药学
　　中药综合
　　1、《中药学》高学敏主编 中国中医药出版社2007年第二版
　　2、《中药药理学》徐晓玉主编 中国中医药出版社2010年第一版
　　3、《中药药剂学》张昭旺主编 中国中医药出版社2007年第二版
　　4、《中药化学》匡海学主编 中国中医药出版社2004年第一版