2014年中科院上海硅酸盐研究所 《生物化学》考研大纲

　　三、考试内容
　　1.蛋白质化学
　　考试内容
　　蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号
　　氨基酸的理化性质及化学反应
　　蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）
　　蛋白质一级结构测定
　　蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法
　　蛋白质的变性作用
　　蛋白质结构与功能的关系
　　考试要求
　　了解氨基酸、肽的分类
　　掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质
　　了解蛋白质一级结构的测定方法（建议了解即可）
　　理解氨基酸的通式与结构
　　理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基
　　掌握肽键的特点
　　掌握蛋白质的变性作用
　　掌握蛋白质结构与功能的关系
　　2.核酸化学
　　考试内容
　　核酸的基本化学组成及分类
　　核苷酸的结构
　　DNA和RNA一级结构、二级结构和DNA的三级结构
　　RNA的分类及各类RNA的生物学功能
　　核酸的主要理化特性
　　核酸的研究方法
　　考试要求
　　了解核苷酸组成、结构、结构单位及核苷酸的性质
　　了解核酸的组成、结构、结构单位及核酸的性质
　　掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术
　　了解microRNA的序列和结构特点
　　3.糖类结构与功能
　　考试内容
　　糖的主要分类及其各自的代表
　　糖聚合物及它们的生物学功能
　　糖链和糖蛋白的生物活性
　　考试要求
　　掌握糖的概念及其分类
　　了解糖类的元素组成、化学本质及生物学作用
　　了解旋光异构
　　掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质
　　理解糖的鉴定原理