2015年石河子大学095102园艺考研大纲（官方）

　　果树学

　　一、考查目标

　　全日制攻读果树硕士专业学位入学考试科目内容包括果树栽培学、果树育种学两门果树学科基础课程。随着人们生活水平的日益提高，人们对生产鲜食水果有了更高更多的需求。要求考生系统掌握相关学科的基本知识、基础理论和基本方法，并能运用相关理论和方法分析、解决果树生产实际问题。

　　二、考试形式与试卷结构

　　(一)试卷成绩及考试时间

　　本试卷满分为100分，考试时间为120分钟。

　　(二)答题方式

　　答题方式为闭卷、笔试。

　　(三)试卷内容结构

　　各部分内容所占分值为：

　　果树栽培学 约50分

　　果树育种学 约50分

　　(四)试卷题型结构

　　名词解释题：5小题，每小题6分，共30分

　　简答题：7小题，每小题6分，共42分

　　论述题：两个题目任选一个，共28分。

　　三、考查范围

　　果树栽培学

　　一、考查目标

　　1、系统掌握果树栽培学所包含的基本知识、理论和技能;

　　2、能够并用这些知识和原理解释栽培中的问题，同时也要能够用这些知识和原理制定出栽培管理技术措施，解决生产中的问题。

　　二、考查内容

　　(一)果树生产概况

　　主要内容：

　　(1)果树生产在国民经济中的地位与作用;果树和果树栽培的概念及其在国民经济中的地位;果树在我国市场经济建设中的作用等。

　　(2)果树生产概况;果树生产历史：我国及世界果树生产简史。

　　(二)果树的主要种类及地理分布

　　主要内容：我国现有的主要果树种类;我国果树资源的利用情况及分布;果树分类划分依据及其特点;果树带及其概念，划分果树带的主要指标;我国的果树带划分，主要果树的产区分布。

　　(三)果树的生命周期和年生长周期

　　主要内容：果树生命周期的定义;果树的生命周期及其调控;果树年生长周期的定义，落叶果树及常绿果树的年生长周期及其调控。

　　(四)果树器官的生长发育

　　主要内容：

　　(1)果树根系的类型、结构和生长发育，根系的吸收功能，果树的矿质营养，根系的其他功能和作用，根系和地上部的关系;(2)果树的芽类型、结构与形成及其特性和功能;果树枝干、叶的类型，形态特征和解剖结构;枝干的生长发育和生理功能;叶的生长和叶幕，叶的功能;(3)果树花芽的形态与解剖结构，花芽分化和发育，花的解剖结构和功能，开花授粉，营养生长与生殖的关系及及调控;(4)果实的分类与结构，果实生长发育，果树的品质，果实的成熟和完熟;(5)根系和地上部的关系;果树生长与结果的关系。

　　重 点：根系类型、结构、生长发育规律及其影响因素;芽的特性与功能、枝干、叶的功能和特性;果树花芽分化与开花授粉，营养生长与生殖生长的关系及其调控;果实生长发育规律、果实的品质形成及其影响因素。

　　(五)生态环境对果树生长发育的影响

　　主要内容：果树在保护环境中的作用，果树需要的环境条件(温度、光照、降水与空气湿度、土壤、地势与地形)、果树同其他生物的关系。

　　(六)果树育苗

　　主要内容：

　　(1)苗圃地的选择与规划;(2)种子繁殖：种子的采集与处理;播种及管理;(3)自根苗繁殖：自根苗繁殖的原理，影响成活的因素，各种扦插、压条与分株的繁殖方法及应用;(4)嫁接苗繁殖：嫁接繁殖的原理，影响成活的因素，各种嫁接方法及应用;(5)无病毒苗木培育的主要途径与方法。

　　重点难点：种子层积的原理及方法;嫁接苗和自根苗繁殖的原理及方法。

　　(七) 建立果园

　　主要内容：环境条件对园地选择的影响;树种和品种的选择和配置;果园配套设施的规划与建设;果树栽植的密度与方式;栽植及栽后的管理

　　重 点：果园规划;果园栽植与栽后的管理。

　　(八) 果园土、肥、水管理

　　主要内容：果园土壤的特征及其改良;不同果园管理制度及其优缺点及方法;果园施肥的时期与方法;果树营养诊断与平衡施肥;果树需水的敏感时期，各物候期的水分管理，灌溉方法。

　　重 点：不同果园管理制度及其优缺点及方法;果树需水的敏感期及各物候期的水分管理。

　　(九) 果树整形修剪

　　主要内容：果树主要树形结构及优缺点;整形修剪的基本方法及作用;与整形修剪有关的枝芽类别和生长特性;整形修剪的时期、方法及其反应。

　　重点难点：基本树形;修剪的基本方法与应用。

　　(十) 花果管理

　　主要内容：负载量的调节;提高坐果率;疏花疏果;提高果实品质的途径。

　　重 点：花果数量调节的依据和方法;提高果实品质的方法。

　　(十一) 植物生长调节剂在果树栽培中的应用

　　主要内容：生长调节剂的种类;生长调节剂的调节作用;生长调节剂应用技术。

　　重 点：生长调节剂的调节作用和应用技术。

　　(十二) 果园的灾害及预防

　　主要内容：冻害、霜冻害、冷害、旱灾、冻旱、风害、雹害、热害、日灼的特点及预防;环境污染特点与防治。

　　重 点：冻害、霜冻害、冷害、冻旱的区别及预防。

　　(十三)新疆主要栽培果树树种的栽培技术

　　1.苹果

　　重点掌握其生物学特性、建园技术以及幼树早期丰产和大树优质、稳产的栽培技术措施。

　　主要内容：苹果生产概况;生长发育规律;建园特点;幼树早期丰产栽培技术;大树优质稳产栽培技术。

　　2.梨

　　了解梨生产概况及生长发育规律，重点掌握其幼树早期丰产及大树优质、稳产栽培技术。

　　主要内容：梨生产概况;生长发育规律;建园特点;幼树早期丰产栽培技术;大树优质稳产栽培技术;梨树设施栽培技术。

　　3.葡萄

　　了解葡萄生产概况及生长发育规律，重点掌握其建园特点、幼树早期丰产及大树优质、稳产栽培技术。

　　主要内容：葡萄生产概况;生长发育规律;建园特点;幼树早期丰产栽培技术;大树优质稳产栽培技术;优质酿酒葡萄栽培专题;葡萄设施栽培技术。

　　4.桃

　　了解其生产概况及生长发育规律，重点掌握其幼树早期丰产及大树优质、丰产栽培技术。

　　主要内容：桃树生产概况;生长发育规律;建园特点;幼树早期丰产栽培技术;大树优质稳产栽培技术;桃树设施栽培技术。

　　5.杏

　　了解杏生产概况及生长发育规律，重点掌握其建园特点及大树优质、丰产栽培技术。

　　主要内容：杏的生产概况;生长发育规律;建园特点;大树优质稳产栽培技术。

　　6.李

　　了解李生产概况及生长发育规律，重点掌握其大树优质稳产栽培技术。

　　主要内容：李生产概况;生长发育规律;建园特点;大树优质稳产栽培技术。

　　7.核桃

　　了解核桃生产概况及生长发育规律，重点掌握其建园特点、幼树早期丰产栽培技术。

　　主要内容：核桃生产概况;生长发育规律;建园特点;幼树早期丰产栽培技术。

　　8.枣

　　了解枣生产概况及生长发育规律，重点掌握其建园特点及大树优质稳产栽培技术。

　　主要内容：枣生产概况;生长发育规律;建园特点;大树优质稳产栽培技术。

　　9. 樱桃

　　了解樱桃生产概况及生长发育规律，重点掌握其建园特点、幼树早期丰产栽培技术。

　　主要内容：樱桃的生产概况;生长发育规律;育苗与建园特点;幼树早期丰产栽培技术;樱桃设施栽培技术。

　　四、主要参考书

　　殷华林 林果生产技术 高等教育出版社 2002 年第一版

　　郗荣庭 果树栽培学(总论) 中国农业出版社 1995 年第三版

　　华南农业大学主编 果树栽培学(各论) 中国农业出版社 2000 年 8 月

　　郁松林等， 果树工初级(中级、高级)中国劳动社会保障出版社 2008年2月 第一版

　　果树育种学

　　一、考查目标

　　1、系统掌握果树育种学所包含的基本知识、理论和技能;明确育种的基本概念、基本原理，了解果树育种学的最新进展及发展趋势。

　　2、能够并用这些知识和原理根据社会和生产对果树品种的要求，利用果树遗传变异的规律，并采用系统选择、有性杂交、人工诱变、细胞工程及基因工程等方法，不断地创造新种质，培育新品种，以满足市场对果树品种的需要。

　　二、考查内容

　　(一)果树育种学概述

　　主要内容：品种的概念及作用、果树育种学的概念、内容、任务及性质、果树育种的基本途径、果树育种的主要目标以及发展历史与趋势，现代农业的内涵及发展趋势，重点是品种的概念及作用及果树育种学的概念、内容、任务及性质。

　　思考题：

　　何为品种?品种在现代果树业中的作用是什么?

　　2、 果树育种的基本途径包括哪些?

　　3、果树育种的发展趋势是什么?

　　4、现代农业的内涵及发展趋势是什么?

　　(二)种质资源与引种

　　主要内容：种质及种质资源的概念、种植资源的意义、作物起源中心、中国的果树资源、种质资源的搜集与保存、种质资源的评价、种质资源的创新与利用以及简单引种及驯化引种的概念、引种的遗传学基础、引种与生态学的关系、引种的基本程序与方法以及引种工作中应注意的问题等，重点是中国的果树资源及引种的概念及引种的遗传学基础。

　　思考题：

　　1、 何为种质及种质资源?

　　2、 何为起源中心?如何研究作物起源中心?

　　3、 应从哪几个方面对果树资源进行评价?

　　4、 种质创新的途径及目标是什么?

　　5、简单引种与驯化引种有何区别?

　　6、试述引种的基本原理。

　　7、引种工作中应注意哪些问题?

　　(三)选择育种

　　主要内容：选择育种的概念、选择的实质以及芽变与实生选种的概念、意义、特点、程序及方法，重点是无性繁殖植物的芽变与实生选种。

　　思考题：

　　1、 无性繁殖植物的芽变有何特点?怎样进行芽变选种?

　　2、 简述实生选种的特点及程序。

　　(四)杂交育种

　　主要内容：营养系杂交育种的特点、营养系品种性状遗传变异特点及其研究方法、亲本选择与选配、有性杂交技术、杂种实生苗的童期、童程及童性、缩短童期提早结果、杂种选择的特点以及远缘杂交的意义与特点、远缘杂交的障碍及克服方法、远缘杂种的分离和选择等，重点是营养系品种性状遗传变异特点及其研究方法。

　　思考题：

　　1、 营养系杂交育种与小麦、玉米等植物的杂交育种有何不同?

　　2、 营养系品种杂种性状的遗传有何特点?

　　3、如何计算营养系品种的育种值?

　　4、何为童期、童程及童性?怎样缩短童期提早结果?

　　5、远缘杂交的意义和特点是什么?

　　6、远缘杂交有那些常见障碍?怎么克服?

　　(五)诱变及倍性育种

　　主要内容：诱变育种的特点和类别、辐射诱变机理和方法、化学诱变的机理和方法、诱变材料的培育和选择、多倍体的来源及意义、多倍体的诱变、多倍体的选择鉴定与利用。重点：多倍体的来源及意义、多倍体的选择及应用。

　　思考题：

　　1、辐射诱变的、类别和方法是什么?

　　2、诱变育种中辐射和化学方法诱变的特点有和不同?

　　3、 诱变材料的培育和选择应注意什么?

　　4、多倍体的特征、来源和意义 是什么 ?

　　5、多倍体的诱变、鉴定方法是怎样的?

　　(六)生物技术在果树育种中的应用

　　主要内容：组织与器官培养的类别和机制及在果树育种中的应用、植物原生质体培养。

　　思考题：

　　1、组织与器官培养分哪几类?在育种中解决哪些问题?

　　2、组织与器官培养全过程一般分为哪四个阶段?

　　3、花药与花粉培养有何意义?

　　4、离体培育的基本条件与操作步骤是怎样的?

　　(七)主要果树的育种

　　1.苹果

　　主要内容包括苹果主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传、杂交育种、芽变选种等实现高产优质、抗寒、矮化等目标的主要育种方法。重点掌握苹果的育种目标、资源及杂交育种方法。

　　思考题：

　　1、苹果当前的主要育种目标有哪些? 具体应包括那些性状?

　　2、苹果在植物学分类中处于什么位置?

　　3、如何进行苹果的抗寒杂交育种?

　　4、如何进行苹果的矮化砧木育种?

　　2.梨

　　主要内容包括梨主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传、杂交育种、芽变选种、实生选种、多倍体育种、辐射育种等方法。重点掌握梨的育种目标、资源及主要育种方法。

　　思考题：

　　1、梨当前的主要育种目标有哪些?具体应包括那些性状?

　　2、梨在植物学分类中处于什么位置?中国的主要梨属资源有哪些?

　　3、如何进行梨的多倍体育种?

　　3.桃

　　主要内容包括桃主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传、桃的育种生物学特性及罐藏桃、设施栽培桃的杂交育种。重点掌握桃的育种目标、育种生物学特性及主要育种方法。

　　思考题：

　　1、桃当前的主要育种目标有哪些?具体应包括那些性状?

　　2、桃在果树育种中有哪些优势?

　　3、桃在植物学分类中处于什么位置?

　　4、如何进行罐藏桃的杂交育种?

　　5、如何培育适合设施栽培的油桃品种?

　　4.杏

　　主要内容包括杏主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传以及杂交育种、生物技术辅助育种等方法。重点掌握杏的育种目标、资源及主要育种方法。

　　思考题：

　　1、杏当前的主要育种目标有哪些?具体应包括那些性状?

　　2、桃在植物学分类中处于什么位置?

　　3、如何将生物技术与常规育种技术相结合培育杏的早熟新品种?

　　4、如何进行高产优质杏品种的培育?

　　5.葡萄

　　主要内容包括葡萄主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传以及杂交育种、引种、芽变选种。重点掌握葡萄的育种目标、资源及主要育种方法。

　　思考题：

　　1、葡萄当前的主要育种目标有哪些?具体应包括那些性状?

　　2、葡萄在植物学分类中处于什么位置?真葡萄亚属下按起源可分为几个种群?欧洲葡萄按起源又如何划分?

　　3、葡萄无核性状的遗传规律是什么?如何通过杂交育种培育无核葡萄新品种?能否通过生物技术提高无核葡萄品种育种效率应如何实施?

　　4、在葡萄引种中应注意那些问题?

　　6.核桃

　　主要内容包括核桃主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传以及实生选种、杂交育种、引种。重点掌握核桃的育种目标、资源及主要育种方法。

　　思考题：

　　1、核桃当前的主要育种目标有哪些?具体应包括那些性状?

　　2、核桃在植物学分类中处于什么位置?我国的核桃品种资源主要有哪些?

　　3、核桃果实品质的构成因素主要有哪些?

　　4、如何进行核桃的实生选种?

　　5、核桃有什么开花结果习性?如何进行核桃的杂交育种选种?

　　7.杂果类等果树

　　主要内容包括草莓、枣等果树主要育种目标、种质资源、主要性状的遗传以及主要育种方法。

　　思考题：

　　1、草莓、枣当前的主要育种目标有哪些?具体应包括那些性状?

　　2、草莓、枣在植物学分类中处于什么位置?我国的枣品种资源主要有哪些?

　　3、如何通过生物技术提高草莓品种育种效率?

　　4、枣有什么开花结果习性?

　　四、 教与学主要参考书

　　1、景士西，《园艺植物育种学总论》.北京：中国农业出版社，2000

　　2、胡延吉，陈学森，高荣岐，杨建平等，《植物育种学》.北京：高等教育出版社，2003

　　3、陈学森主编，《植物育种实验》.北京：高等教育出版社，2004

　　4、沈德绪，《果树育种学》.上海：上海科学技术出版社，1980

　　5、束怀瑞等，《苹果学》.北京：中国农业出版社，1999

　　6、[美]J.简尼克主编，《果树育种方法》.北京：中国林业出版社，1997