2015年石河子大学090502▲动物营养与饲料科学考研大纲（官方）

　　动物营养与饲料学

　　《动物营养与饲料学》考试大纲适用于动物营养与饲料科学专业的硕士研究生入学考试。

　　一、考试基本要求

　　考生应掌握下列基本理论知识和实验技能：

　　1、基本理论知识方面

　　需正确认识动物营养的基本原理;掌握饲料营养价值的评定方法，了解各种饲料;掌握动物营养需要的研究方法及需要特点，掌握日粮配合的方法及配合饲料的一般知识。

　　2、基本实验技能方面

　　掌握动物消化代谢实验的基本原理和方法。掌握饲料概略养分分析的基本技能，包括：饲料样本的采集和制备、饲料水分(干物质)的测定、粗蛋白质粗脂肪、粗纤维、粗灰分的测定、无氮浸出物的计算及饲料中钙磷的分析测定等。以上实验都需熟练掌握原理和操作技能。

　　二、考试方式与时间

　　硕士研究生入学《动物营养与饲料学》考试为笔试，考试时间为120分钟。

　　三、考试主要内容

　　(一)营养原理

　　1.各种营养物质基本概念、生理功能及缺乏症

　　2.营养物质在动物体内消化、吸收和代谢的机理

　　3.NPN的利用方法

　　4.各种营养物质的相互关系

　　(二)营养需要

　　1.畜禽所需营养物质的指标和测定方法

　　2.研究动物维持需要的意义和方法

　　3.繁殖动物及泌乳动物的营养需要

　　4.生长的概念及规律，掌握生长动物的营养物质代谢特点及营养需要

　　5.肉用动物生长育肥期机体成分变化的特点及育肥的饲料利用效率

　　6.产毛动物的营养需要

　　7.役用动物作功的原理及营养需要

　　8.产蛋家禽的营养生理特点及产蛋的营养需要

　　(三)饲料科学

　　1.饲料的分类和各种饲料的营养特性及抗营养因子

　　2.饲料营养价值评定的意义、方法及评定体系

　　3.消化试验、代谢试验的原理和方法

　　4.饲养试验的设计和方法

　　(四)饲粮配合

　　1.饲养标准的重要性及合理利用

　　2.畜禽饲料配方设计的原理和方法

　　四、试卷题型

　　1.试卷满分：100分。

　　2.题型结构: 1)名词解释;2)选择题;3)判断题;4)问答题