青岛农业大学2013年硕士复试（加试）相关科目参考书

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2013-03-27

　　

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复试科目参考书
领域代码	领域名称	参考书目
085227	农业工程	《农业机械学》李宝筏主编，中国农业出版社，2003年8月第1版
085231	食品工程	《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社
095101	作物	《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003年；《耕作学》曹敏建主编，中国农业出版社，2002年
095102	园艺	《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社；《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业出版社。
095103	农业资源利用	《植物营养学》陆景陵、胡蔼堂中国农业大学出版社、第二版
095104	植物保护	《农业植物病理学》（第二版）（董金皋主编），中国农业出版社，2007年版；《农业昆虫学》（北方本），仵均祥主编，中国农业出版社，2002年版
095105	养殖	《家畜育种学》张沅主编，中国农业出版社，2001年
095106	草业	《饲草生产学》沈益新，董宽虎主编，中国农业出版社。2003
095107	林业	《城市林业》李吉跃李吉跃著，高等教育出版社，2010
095108	渔业	《微生物学教程》（第二版），周学庆，高等教育出版社
095109	农业机械化	《农业机械学》李宝筏主编，中国农业出版社，2003年8月第1版
095110 095111	农村与区域发展农业科技组织与服务	《农业技术经济学》，张冬平，中国农业出版社
095112	农业信息化	《农业科技传播》赵晓春主编；董成双、徐鹏民副主编中国传媒大学出版社 2006年12月第一版
095113	食品加工与安全	《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社
095114	设施农业	《园艺学概论》程智慧主编，中国农业出版社，2001
095115	种业	《种子学》，颜启传主编，中国农业出版社， 2005年版；《植物育种学》，胡延吉主编，高等教育出版社，2003年
095200	兽医	动物免疫学（第2版），杨汉春，中国农业出版社
同等学力加试参考书
085227	农业工程		《机械原理》孙恒，高等教育出版社，第七版《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版
095109	农业机械化		《机械原理》孙恒，高等教育出版社，第七版《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版
085231	食品工程		《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]．北京：高等教育出版社，2002；
095101	作物		《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社，2003年；《植物育种学》，胡延吉主编，高等教育出版社，2003年版
095102	园艺		《有机化学》（第三版）汪小兰主编，高等教育出版社，2002；《生物化学》（第三版）王镜岩等编著，高教出版社， 2003
095103	农业资源利用		《土壤农化分析》鲍士旦、中国农业出版社、第三版植物营养研究方法
095104	植物保护		《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞主编，中国农业大学出版社，2001年版
095105	养殖		《动物生物化学》，邹思湘，中国农业出版社，第四版动物生产学:《畜牧学概论》，李建国，中国农业出版社
095106	草业		《草地学》中国农业大学主编，中国农业出版社，第二版《牧草饲料作物栽培学》陈宝书中国农业出版社
095107	林业		《林木育种学》陈晓阳;沈熙环主编，高等教育出版社，2005；《土壤学》中国农业出版社，吕贻忠、李保国编
095108	渔业		《水生生物学》，赵文，中国农业出版社《养殖水域生态学》，赵文，中国农业出版社
095109	农业机械化		《机械原理》孙恒，高等教育出版社，第七版《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版
095110 095111	农村与区域发展农业科技组织与服务		《农业政策学》（第2版），钟浦宁，中国农业出版社；《区域经济学》（第2版），宋金平、孙久文、李玉江，科学出版社
095112	农业信息化		传播学基础：《传播学教程》郭庆光著，中国人民大学出版社，第二版，2011.04 计算机基础：《大学信息技术基础》李言照、马少军、王宏主编，北京大学出版社，第一版，2009.08
095113	食品加工与安全		《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]．北京：高等教育出版社，2002；
095114	设施农业		《植物生理学》王忠主编，农业出版社，2000年《农业气象学》姜会飞主编，科学出版社，2008年
095115	种业		《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社，2003年；《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003年
095200	兽医		《兽医微生物学》陆承平（第三版）中国农业出版社，2004年《兽医诊断学》，王哲，高等教育出版社

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