南京财经大学2013年硕士招生参考书目(学术型)

　　083202粮食、油脂及蛋白质工程

　　初试参考书目
　　《生物化学》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005年
　　《生物化学学习指导》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《食品工艺学》，赵晋府，中国轻工业出版社，2010年
　　《微生物学教程》（第二版），沈萍主编，高等教育出版社，2006年

　　083203农产品加工及贮藏技术
　　
　　初试参考书目
　　《生物化学》（第一版），王希成编著，清华大学出版社，2005年
　　《生物化学学习指导》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《食品工艺学》，赵晋府，中国轻工业出版社，2010年
　　《微生物学教程》（第二版），沈萍主编，高等教育出版社，2006年

　　★083220食品安全与营养
　　　
　　初试参考书目
　　《生物化学》（第二版），王希成编著，清华大学出版社，2005年
　　《生物化学学习指导》， （第二版）， 王希成编著， 清华大学出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《食品工艺学》，赵晋府，中国轻工业出版社，2010年
　　《微生物学教程》（第二版），沈萍主编，高等教育出版社，2006年

　　083500软件工程

　　初试参考书目
　　《数据结构》（C语言版），严蔚敏等编著，清华大学出版社，2008年
　　《离散数学》，屈婉玲、耿素云、张立昂，高等教育出版社，2008年

　　复试参考书目
　　C程序设计（第三版），谭浩强著，清华大学出版社，2005年

　　加试参考书目
　　《数据库系统教程（第2版）（上册）》，王能斌，电子工业出版社，2008年
　　《软件工程与软件开发工具》，张虹主编，清华大学出版社，2004年

　　120100管理科学与工程

　　初试参考书目
　　《管理学》（第9版），斯蒂芬.P.罗宾斯，中国人民大学出版社，2008年

　　复试参考书目
　　《工程经济学》（第三版），李南，科学出版社，2009年

　　120201会计学

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《会计学》（第二版），刘永泽编，东北财经大学出版社，2009年

　　复试参考书目
　　《财务管理》（修订本），王玉春，南京大学出版社，2010年
　　《审计》，中国注册会计师协会编，经济科学出版社，2012年度注册会计师全国统一考试辅导教材

　　加试参考书目
　　《中级财务会计》，刘永泽、陈立军，东北财经大学出版社，2007年
　　《管理会计》，毛付根，高等教育出版社，2002年

　　120202企业管理 （工商学院）

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《企业战略管理—理论与案例》（第二版），杨锡怀等，高等教育出版社，2004年

　　加试参考书目
　　《人力资源管理》，陈维政、余凯成、陈文文主编，高等教育出版社，2002年
　　《组织行为学》（第二版），张德，高等教育出版社，2004年

　　120202企业管理（营销与物流管理学院）

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《市场营销学》，乔均主编，清华大学出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《管理经济学》（第三版），吴德庆、马月才，中国人民大学出版社，2003年
　　《组织行为学》（第二版），张德，高等教育出版社，2004年

　　120203旅游管理

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《旅游管理学》，罗明义等，南开大学出版社，2007年

　　加试参考书目
　　《旅游产业经济学》，王起静编著，北京大学出版社，2006年
　　《旅游企业战略管理》，邹益民主编，中国人民大学出版社，2009年

　　120204技术经济及管理

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《管理经济学》（第五版），吴德庆、马月才、王保林编著，中国人民大学出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《现代项目管理学》，孙裕君、尤勤、刘玉国编著，科学出版社，2007年
　　《管理统计学》，胡培、王建琼主编，高等教育出版社，2007年

　　★120220营销与物流管理
　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《市场营销学》，乔均主编，清华大学出版社，2010年
　　《现代物流管理》，李严峰，张丽娟主编，东北财经大学出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《管理经济学》（第三版），吴德庆、马月才，中国人民大学出版社，2003年
　　《组织行为学》（第二版），张德，高等教育出版社，2004年

　　★120221房地产管理学

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《房地产管理学》，谭术魁，复旦大学出版社，2007年
　　《管理经济学》（第五版），吴德庆、马月才、王保林编著，中国人民大学出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《公共政策学》，宁骚，高等教育出版社，2011年
　　《房地产开发与经营》，吕萍，中国人民大学出版社，2011

　　★120222传媒经营管理

　　初试参考书目
　　《西方经济学》（微观部分）（第五版），高鸿业，中国人民大学出版社，2011年
　　《管理学》（第二版），周三多，高等教育出版社，2005年

　　复试参考书目
　　《媒介管理学概论》，邵培仁、陈兵，高等教育出版社，2010年

　　加试参考书目
　　《新闻学概论》（第三版），李良荣，复旦大学出版社，2009年
　　《传播学教程》（第二版），郭庆光，中国人民大学出版社，2008年