2015年南京工业大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

考研网快讯，据南京工业大学研究生院消息，2015年南京工业大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：专业代码、名称及研究方向

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佚名

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2014-10-12

　　考研网快讯，据南京工业大学研究生院消息，2015年南京工业大学083201食品科学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：

专业代码、名称及研究方向	拟招人数	初试科目	加试、复试科目
食品学院 (************)	20
083201 食品科学 01 食品加工新技术及新工艺 02 食品生物技术 03 功能性食品及其分子基础 04 食品安全与检测		①101 思想政治理论 ②201 英语一 ③302 数学二 ④813 食品化学（含食品生物化学、食品分析）或 814 食品微生物学	同等学力加试科目: ①生物化学一 ②有机化学 ③化工原理 ④食品工艺学（四选二）复试科目：生工专业综合

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