研招网 > 黑龙江研招网 > 东北农业大学 > 考研复试

2014年东北农业大学食品学院考研复试方案


       二、复试基本原则
       1、食品学院2014年硕士研究生复试实施方案参照"东北农业大学2014年硕士研究生复试与录取办法"执行;
       2、拥护中国共产党的领导,愿为社会主义现代化建设服务,品德良好,遵纪守法,符合国家一区省份及学院复试基本分数要求的考生;
       3、实行差额复试,复试基本分数按各二级学科招生名额的120%比例范围划定;
       4、拟录取的考生除推荐免试生外均须参加复试,不参加复试或复试不及格不予录取。
       三、复试内容及时间安排
       食品学院硕士研究生复试内容包括:资格审查、外语水平测试、专业课笔试、综合情况面试和实验技能测试。
       1、复试内容
       (1)资格审查:由学校研究生部组织,具体要求请查看"东北农业大学2014年硕士研究生复试与录取办法";
       (2)笔试:60分,包含外语水平测试和专业课笔试,外语水平测试满分10分 ,专业课笔试满分50分,考试时间90分钟;
       复试科目如下:
 

 

复试科目

参考书

083201食品科学
食品化学或乳品科学与技术(任选一科)

《乳品工艺学》李晓东,科学出版社,2011
《食品化学》,夏延斌,中国农业出版社,2004.8,第一版

083202粮食、油脂及植物蛋白工程
粮食贮藏加工

《粮食贮藏加工工艺学》,李里特,中国农业出版社

083203农产品贮藏及加工工程
农畜产品加工

《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社
《农产品加工工艺学》刘心恕,中国农业出版社

0832Z2畜产品加工工程
畜产品加工

《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社

085231食品工程
畜产品加工

《畜产品加工》,周光宏,中国农业出版社

考研帮最新资讯更多

考研帮地方站

你可能会关心:

查看目标大学的更多信息

分数线、报录比、招生简章
一个都不能错过

× 关闭