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2015年南昌大学085231食品工程考研专业目录及考试科目

  考研网快讯,据南昌大学研究生院消息2015年南昌大学食品工程(专业学位)考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

019食品学院

专业代码、名称及研究方向 初试科目 复试科目 备注

085231食品工程(专业学位)

     
01食物(含生物质)资源开发与利用
02食品加工与保藏
03食品生物技术
04食品质量与安全
05功能食品
①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④852微生物学

专业课笔试
食品工艺学
同等学力加试
①食品工程原理
②食品分析

本专业授工学学位;本专业具有博士学位授予权和国家重点学科,并建有国家级重点实验室;
全日制,可授予学历和学位证书


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