暨南大学生命科学技术学院导师介绍:姚冬生
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姓名:姚冬生 性别:男 职称:教授 学院:生命科学技术学院 研究方向:蛋白质(酶)的结构与功能;微生物生
论文发表选录
1、A novel multi-walled carbon nanotube-based biosensor for Sterigmatocystin detection. Bioelectrchemistry. 68(2006)131-138。
2、Production, purification, and characterization of an intracellar aflatoxin-detoxifizyme from Armillariella tabescens(E-20) Food and Chemical Toxicology. 2001,39(5):461-466
3, Screening of the fungus whose multienzyme system has catalytic detoxification activity towards Aflatoxin B1. Annals of the New York Academy of Sciences :864 (1998) 579-585.
4,Detoxification of aflatoxin B1 by enzymes isolated from Armillariella tabescens. Food and Chemical Toxicology. 36 (1998) 563-574.
5,Armillariella tabescens Enzymatic Detoxification of Aflatoxin B1 (Part II) Annals of the New York Academy of Sciences :864 (1998) 586-591.
6, Armillariella tabescens Enzymatic Detoxification of Aflatoxin B1 (PartIII) Immobilized enzymatic Detoxification Annals of the New York Academy of Sciences :864 (1998) 592-599.3
主要研究贡献
在国际上首先报道发现和分离到6-甲氧基双呋喃香豆素氧化酶(即黄曲霉毒素解毒酶),并用重组方法表达了该酶,较为深入和系统的对该酶进行了研究,研究成果被编入《国家自然科学基金成果年报》,研究成果的核心技术获得包括中国、美国、欧盟在内的23个国家的专利授权,在第十七届全国发明展览会上获得银奖。该研究成果可用在⑴医药健康产业; ⑵饲料加工; ⑶食品安全生产;⑷生物质能的生产等。由该研究成果已经开发出了饲用黄曲霉毒素解毒酶制剂,美国纳斯达克上市公司CMC有限公司和暨南大学共同投资2500万美元对该研究成果进行产业开发。
主要学术兼职
中国酶工程专业委员会 委员
联系方式
Email: tdsyao@jnu
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