2014年江南大学营养与食品卫生学考研经验
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复试线报考人数最终录取10年3073011年3032162012年3283233113年3242812814年34421716关于初试:1、考纲指定的5本教材是重点!!!(1.刘志皋主编.食品营养学.北
关于复试:
由于今年复试刚改革,变动挺大。今年25个进复试,最后拟录取的只有16个(不包括少干计划)。复试包括英语听力+专业课笔试+实验操作+面试,第一天报到,第二天上午体检,下午听力和专业课考试,第三天考实验,第四天面试。最后初试成绩和复试成绩按全部加起来,按排名择优录取。复试被刷的人中还有360+的,戏剧的是前三都是350-的。由此可见,即便进了复试还是不能放松警惕。
1、英语听力:四级水平,总分50。
2、专业课笔试:
今年改革专业课变成了6门(食品工艺学、食品化学、微生物学、有机化学、无机化学、物理化学)中选3门。每门4道简答题,每题8分;1道论述题,18分;没门50分,总分150分,低于50分不予录取。13、14这两年江大营养与食科的复试都比别的学校要早,从出成绩到复试大概也只有一个月的时间,一个月复习三门课对于每个人来说都是不够的,所以不要灰心也不要垂头丧气,因为大家的时间都是一样的。
(参考书如下:
一、生物化学参考书:生物化学(第三版,上下册)王镜岩等主编高等教育出版社
二、微生物学参考书:
1、周德庆,微生物学教程(第三版).高等教育出版社,2011
2、JamesM.Jay,MartinJ.Loessner,DavidA.Golden,ModernFoodMicrobiology7thedition,Springer,2005(中译本:何国庆等译,现代食品微生物学,中国农业大学出版社,2008)
三、食品化学参考书:食品化学王璋轻工出版社(1)
四、食品工艺学参考书:食品工艺学夏文水轻工出版社(1)
五、有机化学参考书:有机化学高洪宾高教出版社第四版
六、物理化学参考书:物理化学上下天津大学教研组编5版高教出版社)
作为本科是食科专业的学生,我选的是工艺,食化和微生物三门相对比较简单的科目。题目拿到手后就可以发现,考察的都是该课程较基础的知识,论述题相对较综合考察对这门课的整体把握。只要你本科好好听课,不逃课,到时候适当把书看看,复习复习,整理整理专业课110+应该没有难度。
3、实验操作:给你10分钟做个简单的操作,满分50分。去年开始考的实验操作。去年考的牛奶稀释,今年考的把酸牛奶配成3mL/100mL的溶液。今年实在太坑,酸牛奶是特别浓稠的那种,拿移液管很难吸上来,还不给玻璃棒转移。大家几乎都是脑袋空白,手忙脚乱的状态,大部分人都没做完,我考完实验都不想去面试了。后来成绩出来2分5分的大有人在,40分也有,一门实验被拉30+该多悲壮。
4、面试:大致可以分为4个环节吧。自我介绍+老师提问+毕业论文+朗读和翻译文献。面试是绝对的大头,有一个共性的规律,最后被刷的人中,大多面试分数都不高。当然,也有人通过面试逆袭了。今年面试是按姓氏排下来的出场顺序,越到后面可能老师越没耐心了,所以让自己有亮点,让老师影响深刻很重要,如果实在出场顺序不讨巧的话,就在好好准备面试的前提下,尽量让自己的听力、专业课和实验多拉分,最后总分可以平衡平衡。
自我介绍可英文可中文,但是一定要自然,不要搞得跟背书似的,这样会显得很僵硬。英文口语好的可以采用英文介绍,英文不咋样的咱就老实点用中文多介绍介绍自己好了。自我介绍要条理清晰,语速适当,声音洪亮(老师确实还坐挺远的)。
天道酬勤,这种不考高数的专业拼的真的不是智商,而是比谁更勤奋。先就这么多吧,希望这些可以对你们有帮助!
最后,祝愿大家都能在来年的这个时候如愿拿到调档函!
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