2014年华中农业大学090801水产养殖考研大纲

　　内容：
　　5.1排泄、排泄器官和排泄途经
　　5.2尿的生成及其调节
　　5.3鱼类渗透压调节
　　6、神经与内分泌生理
　　要求：掌握主要的外周神经递质及其受体的种类、分布、生理功能，反射活动的一般规律；中枢抑制的种类及结构基础，自主神经系统的结构特征、生理功能，感受器的一般特征。熟悉兴奋在中枢传播的特征，中枢神经系统的感觉功能，中枢神经系统对内脏活动的调节作用。了解神经元功能特征，反射及反射弧、中枢神经元连接的方式及局部神经元回路，调质与递质的区别、中枢神经递质的种类。掌握体液调节的概念和激素的作用机制，下丘脑、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛所分泌的激素及其生理功能和激素的分泌调节，神经系统与内分泌系统间的相互关系，下丘脑-腺垂体-靶腺作用轴的生理意义。
　　内容：
　　6.1神经元活动的一般规律（中枢神经元的联系方式及其生理意义，神经递质和受体）
　　6.2反射活动的一般规律（反射中枢内兴奋的传递，中枢抑制，反射活动的一般特性）
　　6.3感受器的一般生理特性
　　6.4神经系统对内脏活动的调节
　　6.5激素作用的细胞学机制
　　6.6下丘脑和垂体的生理功能（分泌的激素种类及生理作用，下丘脑和垂体的关系）
　　6.7甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛的内分泌功能
　　7、鱼类生殖生理
　　要求：掌握性腺类固醇激素的生理作用，鱼类促性腺激素的生理功能、分泌调节，鱼类卵黄形成、积累，卵母细胞的最终成熟、排卵机制。熟悉性腺的生精或生卵功能；精子、卵子的生理特性，性腺功能的调节，下丘脑-腺垂体-性腺轴，雄激素、雌激素、孕激素的生物合成中的相互关系，鱼类促性腺激素诱导卵成熟的两种可能的机制，鱼类人工繁殖的理论根据和措施，鱼类的生殖周期及其影响因素。
　　内容：
　　7.1性腺的功能（睾丸和卵巢的功能）
　　7.2鱼类的生殖（鱼类的促性腺激素及其分泌调节，卵的生长和最终成熟，排卵与产卵，人工诱导排卵，鱼类的生殖周期）
　　四、参考书目
　　杨秀平、肖向红。动物生理学（第2版）。北京：高等教育出版社，2009年。
　　生物化学部分（占总分数的25%）
　　一、考查目标
　　基础生物化学是从分子水平上研究生命现象化学本质的一门学科，是生理学、细胞生物学、遗传学等现代生命科学的基础课程。通过学习，了解生物大分子的结构、性质和功能及其结构与功能之间的关系；生物体主要物质的代谢过程及其调控规律；遗传信息的储藏、传递和表达调控的分子基础。掌握学生应用生物化学的原理分析和解决问题的能力、进行科学研究的初步能力。
　　二、试卷结构
　　单选题；名词解释；简答题；论述题。
　　三、考试内容和要求
　　1.掌握生物化学的含义和主要研究内容。了解生物化学的发展史以及与其他学科的关系；生命基本化学分子的特征。
　　2.理解和掌握蛋白质化学组成、结构层次及结构与功能之间的关系。熟悉蛋白质的重要理化性质。了解蛋白质分离、纯化和鉴定的原理及方法。
　　3.掌握核酸的化学组成、基本结构特点和生物学功能。熟悉核酸的主要理化性质。了解真核生物基因的特点。重点是两类核酸的分子组成，DNA双螺旋结构特点，三类RNA的结构特点及功能。核酸的理化性质，DNA的变性、复性及杂交的概念。难点是DNA的二级结构特点。
　　4.掌握酶的化学本质、分子结构以及酶催化反应的特点，酶催化反应的特点，酶的催化机理，酶促反应动力学原理，熟悉B族维生素参与构成辅酶的形式和作用方式。了解酶的分类、命名及应用。
　　5.掌握糖在体内的主要代谢途径及其相互联系与调节。熟悉各代谢途径的特点及生理意义，糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径的特点及生理意义，糖原的合成与分解以及糖异生作用的主要过程和意义，关键酶的调控，各代谢途径之间的联系。了解血糖的来源和去路。
　　6.掌握生物氧化的概念、特点和方式。呼吸链和能量代谢，化学反应的自由能，标准自由能变化与反应平衡常数的关系，标准自由能变化与氧化还原电位势的关系，高能磷酸化合物。呼吸链的组成、排列顺序、电子传递过程、电子传递链的抑制剂及抑制部位。氧化磷酸化的概念、偶联机理及解偶联作用。难点是氧化磷酸化作用机理。熟悉机体代谢过程中水和二氧化碳的生成方式。了解胞液中NADH的氧化以及能荷的概念。
　　7.掌握脂肪分解代谢与合成代谢的主要途径。熟悉类脂的合成部位及原料。了解脂类在体内的转运概况。重点是脂肪酸的β-氧化途径，酮体的生成与利用，脂肪转变为糖的关键途径乙醛酸循环。脂肪酸的从头合成，磷脂的合成与降解，胆固醇的合成代谢，脂类在体内转运。难点是脂肪酸β-氧化，脂肪酸的从头合成。
　　8.掌握蛋白质酶促降解的特点及氨基酸分解代谢的共同途径。熟悉氨基酸分解产物的去路。了解蛋白质的生理功能和氮平衡的意义。重点是蛋白质的酶促降解，氨基酸的来源和去路，联合脱氨基作用，氨的代谢转变，α-酮酸的代谢转变，尿素循环。
　　9.掌握水解核酸的有关酶的作用特点及两类核苷酸在体内的分解概况及产物特点。熟悉两类核苷酸从头合成途径的特点及脱氧核糖核苷酸的形成方式。了解核苷酸合成抑制剂的结构特点。重点是核酸的降解，细菌的限制聚修饰系统。嘌呤环和嘧啶环的降解途径和产物特点。嘌呤环和嘧啶环的从头合成途径，脱氧核糖核苷酸的合成；核酸酶的作用特点，两类核苷酸从头合成途径的特点。
　　10.掌握分子生物学的中心法则，DNA的复制、转录和反转录的分子机制。熟悉DNA损伤修复，RNA的转录后加工作用。了解基因工程的一般原理及操作过程。重点是DNA的复制方式，DNA复制所需的酶和蛋白因子的作用，大肠杆菌DNA复制过程，DNA的损伤及修复机制。原核生物的转录合成过程及真核生物mRNA转录后加工作用。DNA聚合酶链式反应（PCR），基因工程的一般原理及操作过程。难点是参与DNA复制的酶和蛋白因子的作用特点，DNA的复制过程，DNA的损伤与修复机制，端粒的自主合成方式。
　　11.掌握蛋白质合成体系，三种RNA的作用原理，蛋白质合成机制及原核生物与真核生物蛋白质合成的异同。熟悉肽链合成后的加工和运输方式。了解蛋白质合成的阻断剂。重点是参与蛋白质合成的各种大分子物质的结构及作用，蛋白质合成的过程，蛋白质合成后的加工方式及转运机制；遗传密码的破译。
　　12.掌握糖、脂、蛋白质及核酸等物质代谢的相互关系。熟悉原核生物基因表达的调节机制。了解真核生物基因表达的特点及分子基础。重点是糖、脂、蛋白质代谢的关系。细胞结构对代谢途径的分隔控制，酶构象和结构改变的调节，原核生物基因表达调节和真核生物基因表达调节；原核生物乳糖操纵子和色氨酸操纵子的调节机制，真核生物基因表达调节的特点及分子基础。
　　四、参考书目
　　《生物化学》，王金胜主编，科学出版社，普通高等教育十一五规划教材。

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